碗屋 (已搬遷) 新店位置

一行十几人在平安夜到碗屋吃日本料理真是个好选择。首先是几碟的，三文鱼、希灵鱼、北寄贝、吞拿鱼、甜虾等都应有尽有，鲜甜又厚切，简直令我回味无穷。接著来的就是福冈汁煮鲍鱼，望著刚来的鲍鱼，垂涎欲滴。吃下去时鲍汁和鲍鱼一起涌入口中，鲜甜多汁，成功！烧银鳕鱼，听来好像很容易煮，其实很难烹调得既嫩滑和新鲜的，而碗屋则做到了。串烧鸡翼、串烧鸡软骨都能带出它们浓厚的香味，好！到薄烧牛肉，松软的牛肉加上适量的葱和浓郁的肉汁在口中回荡，形成一种特别的感觉。然后到焗蚝，蚝炸起来虽然干身，但内里的蚝依然有著它的精华。我们亦点了海胆手卷，紫菜脆卜卜的，暖暖的饭和海胆溶为一体，简直是成功中的成功。最后，一个富有芝麻味的黑芝麻雪糕作为这顿饭的完美句号。这顿事实上使我乐透，不同种类和美味的日式料理，真的可以是全港首冠。大家不防试下，一定使你爱上它。