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2022-03-26
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今个月真系少左出去堂食😞依几日见数字回落左，大王🤴🏻又放假咁就梗系要……😏😏为左隆重其事🎉出去堂食依件事🍽我地去左食𝐅𝐢𝐧𝐞 𝐃𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠法国菜🇫🇷依间餐厅仲系由🌟前文华总厨主理👨🏻🍳去到要先㩒钟等店员开门🛎餐厅玻璃大门🚪玻璃好特别，开门先会变透明💎，闩门系蒙蒙磨砂咁😶🌫️~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•▪Soup▪▫️ Lobster Bisque Cappuccino ($128)汤面画左花，旁边又有花装饰🌺入面仲有好多粒龙虾肉🦞龙虾味🦞够浓但冇过咸🥣配左块烘到脆脆✨既蒜蓉包🧄🥖唔会搽左过多牛油搞到油淋淋🧈.▪Salad▪▫️Parma Ham Rocket Nuts Red Onion Cheese Salad ($188)淡淡红色𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐇𝐚𝐦🐖卷起左系正中间🤲🏻有𝟑条长长既，唔会好咸，肉质软软🧏🏻♀️水牛芝士🧀连外皮都够软绵绵既😳唔系实的的个种🥰𝐍𝐮𝐭𝐬唔系单一 💁🏻♀️有杏仁 • 𝐏𝐞𝐜𝐚𝐧 • 腰果，𝟑款都系脆✨底既沙律菜🥗都几新鲜，有火箭菜 • 菊苣 • 红皮萝卜 • 紫洋葱.......▪Pearl Barley▪▫️Pan
依几日见数字回落左，大王🤴🏻又放假咁就梗系要……😏😏
为左隆重其事🎉出去堂食依件事🍽
我地去左食𝐅𝐢𝐧𝐞 𝐃𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠法国菜🇫🇷
依间餐厅仲系由🌟前文华总厨主理👨🏻🍳
去到要先㩒钟等店员开门🛎
餐厅玻璃大门🚪玻璃好特别，开门先会变透明💎，闩门系蒙蒙磨砂咁😶🌫️
~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•▪Soup▪
▫️ Lobster Bisque Cappuccino ($128)
汤面画左花，旁边又有花装饰🌺
入面仲有好多粒龙虾肉🦞
龙虾味🦞够浓但冇过咸🥣配左块烘到脆脆✨既蒜蓉包🧄🥖
唔会搽左过多牛油搞到油淋淋🧈
.▪Salad▪
▫️Parma Ham Rocket Nuts Red Onion Cheese Salad ($188)
淡淡红色𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐇𝐚𝐦🐖卷起左系正中间🤲🏻
有𝟑条长长既，唔会好咸，肉质软软🧏🏻♀️
水牛芝士🧀连外皮都够软绵绵既😳
唔系实的的个种🥰
𝐍𝐮𝐭𝐬唔系单一 💁🏻♀️有杏仁 • 𝐏𝐞𝐜𝐚𝐧 • 腰果，𝟑款都系脆✨
底既沙律菜🥗都几新鲜，有火箭菜 • 菊苣 • 红皮萝卜 • 紫洋葱......
.▪Pearl Barley▪
▫️Pan Fried Scallops Pearl Barley w/ Black Truffle ($198)
𝟐大粒厚厚既带子，轻轻煎香左表面🔥
中间唔会全熟晒，够晒鲜甜😚
黑松露🖤除左煮成忌廉汁之外🤍系带子面都仲有𝐏𝐚𝐭🖤
用左薏米代替意大利饭🍚
食落比一般𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨口感烟烟韧韧🤓
唔会煮过龙🙅🏻♀️烂𝐁𝐚𝐭𝐁𝐚𝐭 (唔会似糖水食到个种)😜
薏米饭粒粒都俾黑松露包住🤤
而且仲加左菇菇🍄增加口感。
.▪Main Course ▪
▫️Beef Wellington ($398)
大王🤴🏻一见到就双眼发左光🤩， 话一定要嗌📝
拣左𝟓成熟，𝐏𝐢𝐧𝐤𝐏𝐢𝐧𝐤💕
酥皮扫左蛋浆焗，表面金金黄黄⚜️
牛油味🧈超香，酥酥脆脆💫
牛柳🐃肉质嫩嫩，肉味够浓🥩
冇比外层既菇菇🍄抢左味，
底下既薯蓉🥔一定唔系开粉既，坚薯味🤣
牛柳 & 薯蓉中间条幼幼长长既甘笋🥕 • 幼露笋🌱
旁边仲用左唔同既蔬菜，食用花做装饰🎨
.▪Dessert
▫️Beauty and the Beast美女与野兽 ($138)
话我知🧐边个女人唔钟意收到🌹？
上枱时见到朵𝟐𝐃人手画🖌既玫瑰🌹，
旁边仲有个玻璃罩罩住🙈
(温馨提示💕𝐑𝐞𝐚𝐝𝐲影相📸打卡先好开玻璃罩)打开个下烟雾💨由玻璃罩散出，
烟雾💨仲带有玫瑰酒🌹既香味👃🏻
烟雾散左，你就会睇到有朵𝟑𝐃既玫瑰花😍玫瑰花🌹用豆蓉唧成，中间包住莲蓉馅🤲🏻
食落唔会浆口，我觉得算系少甜😝大王🤴🏻话觉得有食月饼(走皮)既感觉🥮
💁🏻♀️请教下大家，睇到 • 嗅到 • 食到 • 摸到系唔系算𝟒𝐃？🤔
.
▪Drinks▪
𝐌𝐞𝐧𝐮📖劲多选择🤩
有酒精 : 红 / 白酒🍷 • 𝐁𝐞𝐞𝐫🍺 • 𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥𝐬🍸 • 𝐖𝐡𝐢𝐬𝐤𝐲🥃 ......
无酒精 : 𝐌𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥𝐬🍹• 果汁🧃 • 汽水🥤 • 咖啡☕️......
.
拣左𝟐杯都系易入口😌
▫️Mojito ($92)
柠味🍋最出，加薄荷叶🌱，够𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡💦
唔会好甜，酒味唔算好重🤪
.▫️Chi Chi ($92)
虽然我好钟意饮𝐏𝐢𝐧𝐚 𝐂𝐨𝐥𝐚𝐝𝐚🤭
但好怕会椰味🥥过重，会好腻🙈
不过依到比例控制得好好，
饮得到菠萝味🍍
.▫️Hot🔥 • Coffee ($58)
▫️Cold❄️ • Coffee ($58)
总觉得食到尾 / 食甜品时🍮
系要饮咖啡☕️
餐厅🍽既咖啡系用黑糖浆🤎
浓郁𝐝之外，营养价值都高𝐝👏🏻
.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
🔺 以上价钱 💁🏻♀️需另加𝟏𝟎% 服务费
🔺大厨👨🏻🍳好有心机，每一道菜都摆到靓靓🥰，会用食用花🌺配搭 • 酱汁画画🎨做装饰
🔺店员服务好好👍🏻
🔸会主动拎碟(仲系𝐋𝐂😳)俾我地𝐒𝐡𝐚𝐫𝐞野食🤗
🔸野食唔会一次过上晒，会留意住😆食完一样，先上下一样💃🏻
🔺餐厅内在环境
🔸一入去就望到个延伸到天花板既大酒柜🍻🥂
🔸中间位有盏水晶吊灯🔮💡
🔸播住经典英文歌🎶~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
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