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2012-02-27
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说起章鱼烧，一直都是自己其中一样最喜欢吃的小食。平日在旺角闲逛时，经过日之船的话，总会买一盒企在街上捧着吃，一边吃着，另一边却总会惦记着从前山东街那儿的筑地Gindaco，可惜除了太古城店外，其他分店早已相继结业。这天经过太古城，便顺道来到位于Apita的筑地Gindaco，买一个原味8粒装章鱼烧连牛奶抹茶套餐。付款的时候，店员告知要等上15至20分钟，这倒没有问题，新鲜出炉确实出好不过。从店员手中拿过章鱼烧后立即打开，铺在面层的木鱼丝随热气飘扬，一看就知新鲜热辣。连忙轻咬一口，表层非常香脆，里头却十分软熟，虽然配料不算多，但份量却恰到好处。最喜欢就是当中混了红姜粒，带点微酸，跟酱汁的甜味，整体十分配合。最后，希望这间硕果仅存的Gindaco可以继续营业下去，好让我们有一个正宗章鱼烧的选择。
这天经过太古城，便顺道来到位于Apita的筑地Gindaco，买一个原味8粒装章鱼烧连牛奶抹茶套餐。付款的时候，店员告知要等上15至20分钟，这倒没有问题，新鲜出炉确实出好不过。从店员手中拿过章鱼烧后立即打开，铺在面层的木鱼丝随热气飘扬，一看就知新鲜热辣。连忙轻咬一口，表层非常香脆，里头却十分软熟，虽然配料不算多，但份量却恰到好处。最喜欢就是当中混了红姜粒，带点微酸，跟酱汁的甜味，整体十分配合。最后，希望这间硕果仅存的Gindaco可以继续营业下去，好让我们有一个正宗章鱼烧的选择。
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