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2012-08-01
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这家店路过无数次,一直没有想过要进去,偶然得知这家老字号也算名店,过来一试。 点了云吞面,分量比较足,有五粒鲜虾云吞和不少的面,但是汤有点少(碗太小?)汤底是鱼汤熬得,很鲜。云吞个头比较小,但是皮薄馅多,而且虾和肉的比例刚刚好,很鲜美。 面是类似竹生面,面的弹性很足,不过碱水味道太重了。环境是茶餐厅格局,比较挤不过还算干净。
点了云吞面,分量比较足,有五粒鲜虾云吞和不少的面,但是汤有点少(碗太小?)
汤底是鱼汤熬得,很鲜。
云吞个头比较小,但是皮薄馅多,而且虾和肉的比例刚刚好,很鲜美。
面是类似竹生面,面的弹性很足,不过碱水味道太重了。
环境是茶餐厅格局,比较挤不过还算干净。
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