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2015-09-25
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自从西环的地铁站通车后，几多餐厅在西环都终于等到出头天。很多人觉得这里的小店可爱，有那个卖饱卖挞卖左几十年的茶餐厅，有那个潮州人的饭堂，有几间精美的cafe ，有几个走高档路线的食肆，渐渐起革命，同为西环注入生气。我最爱由泓都开始从东边到巴士站的那一些餐厅，bistro du vin ，当然不在话下，呢个系一间城中我最最最最最最最最最最最最(再乘12呀唔该)的餐厅，另外前面的fish and chips 也是我爱不释手的选择，最喜欢泊车在这里，方便无比，特别系好似fish and chips 咁，对住海景，悠然自得，喜欢得要死，呢啲地方沟女真系好，食完行下海边，睇下个天，望星星可以望到终点在望。其中一间中式餐厅，我成日都好有兴趣，不过未有机会食到，难得今晚有食友叫我来晚饭，当然立刻说好，不过星期五的晚上，三个男人的饭聚，似乎浪费过头，基味十足，但有好野吃，基都照食，至少吃完后菊菊还在安心了。(你唔知菊菊系乜，那么算吧)这里是西环码头。这里的餐厅外边有无敌海景，同女食真系好一流，可惜对的地方遇上不对的人，我突然想起蔡桌妍姐姐同的士陈，唉，隔离又系坐著一对没交流的情侣，也真是大煞风景。算啦
自从西环的地铁站通车后，几多餐厅在西环都终于等到出头天。
很多人觉得这里的小店可爱，有那个卖饱卖挞卖左几十年的茶餐厅，有那个潮州人的饭堂，有几间精美的cafe ，有几个走高档路线的食肆，渐渐起革命，同为西环注入生气。
我最爱由泓都开始从东边到巴士站的那一些餐厅，bistro du vin ，当然不在话下，呢个系一间城中我最最最最最最最最最最最最(再乘12呀唔该)的餐厅，另外前面的fish and chips 也是我爱不释手的选择，最喜欢泊车在这里，方便无比，特别系好似fish and chips 咁，对住海景，悠然自得，喜欢得要死，呢啲地方沟女真系好，食完行下海边，睇下个天，望星星可以望到终点在望。
其中一间中式餐厅，我成日都好有兴趣，不过未有机会食到，难得今晚有食友叫我来晚饭，当然立刻说好，不过星期五的晚上，三个男人的饭聚，似乎浪费过头，基味十足，但有好野吃，基都照食，至少吃完后菊菊还在安心了。(你唔知菊菊系乜，那么算吧)
这里是西环码头。
这里的餐厅外边有无敌海景，同女食真系好一流，可惜对的地方遇上不对的人，我突然想起蔡桌妍姐姐同的士陈，唉，隔离又系坐著一对没交流的情侣，也真是大煞风景。算啦，专心留意食物好过啦。
椰子雪耳炖鸡，久未喝住家汤的我，对住家汤可以话系趋之若鹜，冇乜味精的住家汤，料足冇投诉，几个人一盅刚刚好，我想起很多人说隔离泓都系藏二奶的大本营，不知他们会不会外卖个汤话系自己煲呢。
冰镇鲍鱼，来自大连的朋友当然是肥美无比，本身朋友说吃熟的海鲜，我大吵大闹，因为其实冰镇的鲍鱼配合绍兴酒之系超match的，口感一流，在软和微硬之间系那个神采，我觉得好过聚友的冰镇鲍鱼。
古法老虎斑，系今晚一个我非常钟意的菜式，用上冬菇丝肉丝豆腐蒜头生菜咁多种唔同嘅地道嘢来蒸的古法品，老虎斑非常鲜甜，鱼肉滑得很，特别那个面珠，你系外间很少呢个方法将鱼呈现，是中国的古早味和美。
你以为冰镇鲍鱼已经好惊喜，错啦，呢个视觉非常出色的冰镇咕噜肉更加惊喜，上枱大大碟都用左澎湃的冰块，唔讲以为怕紧本能，著白色套装嘅莎朗史东准备冰插杀人一样，那冰块之多，你可以想像到。不过佢不是只有样子，内涵也是十分唔错的，包著咕噜肉的那层皮就像一层冰火交替，里外都做得精彩，色香味俱备就是这种感觉 。
豉椒炒蛏子皇，这个基本上是必点的菜式，样子已经像一匹野马，那些豉椒汁任意地搽在蛏子上，其配菜的青椒红椒也非常惹味，每条蛏子都像添上了那无限的可能，而且好大只，每啖都有弹性和味道的美感。
前排潮兴蕃茄饭，呢度都有，不过改良左系蕃茄包饭，在芡汁和上汤间的蕃茄包著炒饭，中间有不少菜同虾肉，呢个十分清新的菜式，而家的炎夏天气食，再送啤酒，绝配。
见呢度海鲜唔错，于是食多个蒜蓉粉丝蒸扇贝，当然一如意意料，水准非常高，大大粒的元贝口感一流，蒸得时间刚好，不用划蛇添足多说话，吃就是了。
三个男人，摸下杯底，话题离不开钱同女人。朋友f先生刚好受情困所害，说起女人，又想起近来几个朋友失败的爱情故，刚好邻坐一男一女突然吵架起来，八卦的我听到系为左个女的幼稚园学位而烦恼，我在想可能他们曾经也经历过生活的甜蜜，我想如果没有女儿的烦恼，可能他们会坐外面的位置，谈著动人情话，但现在的是一个局面，令到朋友都感叹，或者，这是情伤最好的结局吧。码头一男一女，不一定是浪漫，码头看海景食晚饭不一定浪漫，有时候，更加是残酷的，还很残酷的。
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