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2024-11-03
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呢间小店系一间Fusion素食嘅音乐Cafe，提倡健康生酮饮食，位于佐敦同柯士甸交界，附近都有好多唔同类型嘅餐厅。佢属于社企营运，俾机会唔同背景嘅人就业培训，而且佢定期仲会派饭俾社区有需要嘅人，值得支持！周不时佢地都仲会有现场音乐表演，装修同气氛都唔错🎶适逢Halloween period，餐厅有Halloween set dinner 🎃 值得一赞嘅系佢啲素食你都会觉得有食紧肉嘅感觉!荔枝蓝莓合桃车厘茄沙律，简单嘅一个组合几清新，荔枝同蓝莓整成两者血眼creative，加左合桃令到口感更好紫粟米脆片配红卜卜沾酱，粟米脆片本身冇咩味，但个沾酱好浓，仲夹住啲素肉粒，咁样食都几有口感同惹味南瓜浓汤不过不失，都Creamy主菜就有炸肉条杏仁片红菜头茄蓉意粉，同汉堡配手工薯条，用咗红色同黑色为主衬返万圣节。佢嘅炸肉条真系整得几似真肉，捞埋蕃茄酱酸酸地，至于汉堡用黑色包皮，有煎素肉、炸素肉仲有炸脆片同炸豆，里面夹住啲炸物令到个口感几好甜品系爆炸糖忌廉咖啡朱古力Brownie，旁边放咗杯咖啡比你倒上去个甜品度，倒上去嘅时候啲爆炸糖会发出吱吱嘅声响，食落都几得意，咖啡嘅苦涩味混合咗爆炸糖同朱古力Br
适逢Halloween period，餐厅有Halloween set dinner 🎃 值得一赞嘅系佢啲素食你都会觉得有食紧肉嘅感觉!
荔枝蓝莓合桃车厘茄沙律，简单嘅一个组合几清新，荔枝同蓝莓整成两者血眼creative，加左合桃令到口感更好
紫粟米脆片配红卜卜沾酱，粟米脆片本身冇咩味，但个沾酱好浓，仲夹住啲素肉粒，咁样食都几有口感同惹味
南瓜浓汤不过不失，都Creamy
主菜就有炸肉条杏仁片红菜头茄蓉意粉，同汉堡配手工薯条，用咗红色同黑色为主衬返万圣节。佢嘅炸肉条真系整得几似真肉，捞埋蕃茄酱酸酸地，至于汉堡用黑色包皮，有煎素肉、炸素肉仲有炸脆片同炸豆，里面夹住啲炸物令到个口感几好
甜品系爆炸糖忌廉咖啡朱古力Brownie，旁边放咗杯咖啡比你倒上去个甜品度，倒上去嘅时候啲爆炸糖会发出吱吱嘅声响，食落都几得意，咖啡嘅苦涩味混合咗爆炸糖同朱古力Brownie嘅甜味，呢个配搭都几衬。
至于特饮系有人喜欢篮，系果汁梳打都几refreshing整体嚟讲都系一间有心嘅小店，而且仲有音乐表演同派饭回馈社会，值得支持吓
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