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2009-10-08
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SEP 23, 2009 (WED) LUNCH $435之前见到食评D相&食评都几好，于是订位试一试！订咗位差D迟到无得食，行行行快两步先赶得到！入到去见到个无敌海景好靓，环境一流！感觉好舒服！一坐低有个waiter 就嚟介绍今日嘅餐汤& homemake 嘅餐饮，唔知系咪佢太温柔喔，重覆3次都真的无办法听得到，算了吧！经过细心研究餐牌后，order 咗呢两款 Set Lunch，仲问咗另一位 waiter 究竟餐汤&餐饮系咩东东嚟！SET LUNCH兰杜豆汤 ~ 豆味重，味道蛮不错喔！不过好似食紧碗粥咁！成碗都系豆，无咩汤饮好杰hehe！黑白德国饱 ~ 外皮脆内唔软，像是德国饱品种硬硬的，嚼劲十足，味道不错，配的牛油味颇浓香！未食完饱就上main course ，仲收咗个碟，大家都要拎住块包唔可以放低，waiter就放低碟主菜食得颇急！可能要赶住时间做多一转喇！西柚乌龙茶 ~ 系今日homemake 嘅餐饮！好苦涩！但我都觉得味道OK㖞！几清新！Main Course黑𫚧鱼 ~ 薯蓉、刀豆、sauce & 黑𫚧鱼先讲讲D配菜先，薯蓉份量颇多，但唔够滑，上面加上一些香草点缀，香草味颇
之前见到食评D相&食评都几好，于是订位试一试！
订咗位差D迟到无得食，行行行快两步先赶得到！
入到去见到个无敌海景好靓，环境一流！感觉好舒服！
一坐低有个waiter 就嚟介绍今日嘅餐汤& homemake 嘅餐饮，唔知系咪佢太温柔喔，重覆3次都真的无办法听得到，算了吧！
经过细心研究餐牌后，order 咗呢两款 Set Lunch，仲问咗另一位 waiter 究竟餐汤&餐饮系咩东东嚟！
SET LUNCH
兰杜豆汤 ~ 豆味重，味道蛮不错喔！不过好似食紧碗粥咁！成碗都系豆，无咩汤饮好杰hehe！
黑白德国饱 ~ 外皮脆内唔软，像是德国饱品种硬硬的，嚼劲十足，味道不错，配的牛油味颇浓香！
未食完饱就上main course ，仲收咗个碟，大家都要拎住块包唔可以放低，waiter就放低碟主菜食得颇急！可能要赶住时间做多一转喇！
西柚乌龙茶 ~ 系今日homemake 嘅餐饮！好苦涩！但我都觉得味道OK㖞！几清新！
Main Course
黑𫚧鱼 ~ 薯蓉、刀豆、sauce & 黑𫚧鱼
先讲讲D配菜先，薯蓉份量颇多，但唔够滑，上面加上一些香草点缀，香草味颇香！刀豆新鲜！
黑𫚧鱼好滑，鱼肉味鲜，好出色！但Sauce 不太啱口味！味颇怪！
Main Course
Ribeye ~ 好可惜地选了一个唔应该选嘅主菜，我系order medium ，但嚟到无9成半都有9成熟，一咬都已经有㶶味，唔想再评论，极差！
伴碟有鼠尾草一小片脆脆的，煎㶶咗嘅【南瓜、露笋、车厘茄】好失色、幼薯条&薯角好脆卜卜、薯条上有些像是蒜，像是葱也像是笋的物体，味极浓怪怪的，但唔难食，亦唔会觉得好食，经询问之下，waiter讲咗个唔知咩英文，因为大家都唔太懂，于是想问一下中文系咩东东嚟，点知个服务生话：你要知中文要帮你问，但一路见佢没意识去做，等咗一阵都系走人！
请佢要明白一点，佢识读个英文唔代表佢真系知系咩，可能就系佢跟本唔知读错咗，所以大家都唔知佢讲咩！
基本上成碟都overdone！
美心集团一向服务唔太差，但出奇地发觉员工啲制服真的好皱好皱，真系唔该熨一熨先开工可以吗？真的好碍眼呀！
仲有一件好奇怪的对话：就系个经理同个鬼佬鬼婆讲中文好奇怪，因为个外国人好明显唔知佢讲咩，咁点解佢会咁呢？唔通佢唔记得转丽音！hehe！
离开时见到好多人在门外买外卖，卖相不错，款式多，面包好抵食，$14有一件舖满好多士多啤梨嘅批，好抵！
服务方面：除咗制服好皱，表达能力有问题𠮶一位WAITER之外，整体都OK！
食物方面：除咗其中一个失手Main Course嘅Ribeye，整体都颇出色！
张贴
