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2009-05-11
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星期五晚饭同老公2人又黎泉章居, 点知居然7点钟都唔洗排队就直入. 以前重来都未试过咁好彩既, 唔知系唔系关经济差事, 又或者系铜锣湾广场都开左其他新地方. 今晚我地又系叫左2人餐$158, 包2𩠌+1汤, 如改要冬瓜盅需另加$30, 我地叫左个盐焗鸡, 翡翠炒班球, 冬瓜盅, 1碗白饭, 再每人送绿豆沙. 最后埋单连加一$230, 约$115一个人, 真系物超所值. 个盐焗鸡系哩度既招牌货, 见枱枱都叫一只就知好野黎, 拎黎果时都几多下, 两个人要好努力先食得晒. 鸡皮爽滑, 鸡肉好滑好嫰好香, 淡淡肉又无乜肥糕, 好耐都未食过咁好味既鸡lu, 另随鸡附上碟沙姜汁都好正, 好野味.开头以为个翡翠炒班球实系菜多过班球, 点知一拎黎, 吓左我地一跳, 首先班球真系腩位黎, 而且仲要班球多过西兰花好多㖞, 放到成座山咁高. 班球好肥美, 炒得又爽口弹牙, 唔会死死实实咁, 又无骨"痴"住, 淡淡肉, 就算细路仔都岩食. 西兰花焯得刚刚好, 唔会太淋或太硬, d鸡汤入晒落d菜度, 好好味. 至于个冬瓜盅要另加$30, 反而又普普通通, 首先里面d料唔够多, 只有少量香花, 冬菇粒,
个盐焗鸡系哩度既招牌货, 见枱枱都叫一只就知好野黎, 拎黎果时都几多下, 两个人要好努力先食得晒. 鸡皮爽滑, 鸡肉好滑好嫰好香, 淡淡肉又无乜肥糕, 好耐都未食过咁好味既鸡lu, 另随鸡附上碟沙姜汁都好正, 好野味.
开头以为个翡翠炒班球实系菜多过班球, 点知一拎黎, 吓左我地一跳, 首先班球真系腩位黎, 而且仲要班球多过西兰花好多㖞, 放到成座山咁高. 班球好肥美, 炒得又爽口弹牙, 唔会死死实实咁, 又无骨"痴"住, 淡淡肉, 就算细路仔都岩食. 西兰花焯得刚刚好, 唔会太淋或太硬, d鸡汤入晒落d菜度, 好好味.
至于个冬瓜盅要另加$30, 反而又普普通通, 首先里面d料唔够多, 只有少量香花, 冬菇粒, 肉粒, 反而就莲子多多, 所以个汤唔系好够味, 好似饮紧豉油汤咁. 其次系个冬瓜盅卖相好差, 上枱果时, 好清楚见到佢盆边有好多条七彩毛巾及一旧大姜顶住个盅, 想话影张靓相都唔得. 不过胜在冬瓜size好大下, 瓜肉劲多, 我同老公劲"毕"d瓜肉黎食, 嘿嘿.
饭后送绿豆沙2碗. 不过味淡如水, 更加不要奢求系起沙的绿豆沙了.
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