茜廊餐廳 (上水匯)

营业中

休息中

今日是家姐生日，我就请她来茜廊食当作庆祝生日，当然不少得爸爸妈妈 ^^来上水是因为近屋企，而位于茜廊的上水汇也是我第一次踏足。餐厅占地几大，座位还算宽敞。一家人高兴就点了一支Don Simon 西班牙白酒 $188，入口带清甜顺喉，不错。焗田螺薯蓉 $29薯蓉外面少少脆，质感软滑，焗得刚好，而田螺几弹牙。安格斯西冷扒 10oz $188妈妈好少煮牛，所以出街用餐才有机会食牛，而10oz 四个人分享刚好。有不少新鲜的黄椒、翠玉瓜等配菜，牛肉7成熟，肉腍中带嚼劲，有肉汁。香煎𫚧鱼柳大虾配温室菠菜 $148大虾都几巨型，不过雪藏味有点重，而𫚧鱼煮得刚熟够嫩滑，而且甚少鱼骨，配搭菠菜忌廉汁原来味道也几好。蕉焦朱古力布朗尼雪糕 $39不似menu以铁板上台，卖相有点令人失望。烧热的焦糖香蕉暖暖地几香，而布朗尼质感有点实，估唔到士多啤梨雪糕size比brownie大很多，跟menu相片差很远。