安南 (利園) (已搬遷) 新店位置

M氏伉俪非常热情，继数年前邀请吃晚餐，日前又再次邀请，虽然多番婉拒，结果仍盛情难却，携同内子出席这晚的约会。他们选取了越南餐厅，心想他们定是看中越南餐亦中亦西的混合菜式，请客便不愁不合适，况且用餐地点，是在利园商场内，餐厅灯光昏暗，宁静幽雅，卡座很阔落，整体以浅苹果绿的色调，令人感到和谐，而简单几幅挂画便带出安南风情，是一间贵族级的越南餐厅。主人家非常客气和细心，逐道菜询问我们的喜爱与否，其实看著餐牌的价钱，近百元一碗汤牛肉河，百五元一个沙律，我们根本不敢有任何意见。鲜虾猪肉米纸卷，以薄米纸(粉皮)包著鲜虾，猪肉末，粉丝等材料，米纸真的很薄，橙色的鲜虾肉也透了出来，可点鱼露来调味，每一件都堆满鲜虾，虾肉结实，非常好吃。柚子海鲜沙律，最先映入眼帘的不是柚子，而是肥美的大虾，柚子甜而多汁，还有些爽脆的沙律菜底，酸甜开胃的酱汁，令人吃得惬意。安南炭烧猪肉，除猪肉件外，有些肉丸，檬粉，菜叶，金不换和酱汁，可并著吃，猪腩肉经炭火洗礼后，油膏已溶化，肥瘦相间，配些菜叶，金不换和酱汁等，感觉不腻，炭烧肉的香味份外透人，肉丸亦作如是观。砂窝焗大头虾，用了越南有名的大头虾，以香料，咖喱，椰奶等焗煮，精华