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2016-04-02
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东南亚菜式香料多，非常惹味，所以偶尔都会十分想吃~~刚巧每年生日都会有朋友邀约吃一餐泰菜，满足我那泰菜欲望~希慎的Lemongrass地点方便，非常适合大家放工一聚，而且坐得舒服，作为生日饭地点，选址确实不错~感谢友人~~凭感觉选了几道菜，再点了饮品，毕竟浓味的泰菜还是要点特式饮品才吃得开心吧~~!! 我点的拉茶，原来是有特别peformance附送....... 即场拉茶我见得多，但这360度自转的拉茶算是什么玩法?!?!?!?! 印度(?)师父一边自转360度....两手也配合著一边倒那个高度十足的拉茶......左一圈右一圈，告诉你他是何其神乎其技 当大家还在惊讶的时候，他还把杯越放越近，放到我面前大概只有5cm距离 (这是故意的吧?!?! ) 放这么近，还在转，但师父还是一滴不漏的........ 最后成品就是这样:照片都拍不及，一完成时的泡是更丰满 味道方面，拉茶跟香港奶茶不同，用了香料，而且味道较甜。lemongrass的拉茶，看拉茶师父的功架就知，口感特别滑溜，味道亦是茶味浓甜度适中的高水准拉茶!! 朋友叫了另一泰
刚巧每年生日都会有朋友邀约吃一餐泰菜，满足我那泰菜欲望~
希慎的Lemongrass地点方便，非常适合大家放工一聚，而且坐得舒服，作为生日饭地点，选址确实不错~感谢友人~~
凭感觉选了几道菜，再点了饮品，毕竟浓味的泰菜还是要点特式饮品才吃得开心吧~~!!
我点的拉茶，原来是有特别peformance附送.......
即场拉茶我见得多，但这360度自转的拉茶算是什么玩法?!?!?!?!
印度(?)师父一边自转360度....两手也配合著一边倒那个高度十足的拉茶......
左一圈右一圈，告诉你他是何其神乎其技
当大家还在惊讶的时候，他还把杯越放越近，放到我面前大概只有5cm距离 (这是故意的吧?!?! )
放这么近，还在转，但师父还是一滴不漏的........
最后成品就是这样:
照片都拍不及，一完成时的泡是更丰满 味道方面，拉茶跟香港奶茶不同，用了香料，而且味道较甜。
lemongrass的拉茶，看拉茶师父的功架就知，口感特别滑溜，味道亦是茶味浓甜度适中的高水准拉茶!!
朋友叫了另一泰式特色饮品---香茅茶！
我也浅尝了一口，香料虽重，但性质温和，非常暖胃
秘制肉骨茶 $88
秘制肉骨茶
$88
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肉骨茶到底会否一失足成千古恨，就看那香料药材的份量是否恰到好处！
所幸，这里的肉骨茶是成功的一群。
浓味而不苦，汤底亦渗透每种食材。特别是猪肉都煮得入口即溶，味道均匀
泰式铁板一口牛 $82
泰式铁板一口牛
$82
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受铁板一路加热，香料混在一起包著牛肉粒，都分不清到底是用了什么香料~
香料口感脆脆的，再加牛肉比较滑的口感
泰式猪肉碎生菜包 $102
泰式猪肉碎生菜包
$102
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泰式猪肉碎生菜包
$102
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只是份量方面比想像中少(与价钱比较之下)，幸好我们是3个人share，所以就刚刚好~~
串烧猪(4串) $60
串烧也是每次吃泰菜必点之选。肉质滑嫰，最重要的沙爹酱汁，味道少少辣花生味出，调较得很不错
总结:
食物质素不错，环境非常舒服。
最惊喜的是拉茶表演，印象非常深刻
张贴
