更多
2016-12-19
133 浏览
呢日美猪出城,出左市区觅食,黎到呢度,一尝传闻中神奇的包子。呢度主打小笼包、汤包等,因为无座位,食客一系外卖,一系站店旁食。哗!因为要即蒸至好食,蒸包需时,需要耐心等一阵。好在呢日平日下午tea时段人潮唔算好多,都系等左一阵。汤包出场~~有枝竹管俾人先吸d汤汁,记得小心,真系热,先细细啖试左温度先,唔系会热亲条脷。个汤几清,又未至于好鲜,不过都ok,去到尾要整烂个皮时,饮剩d汤系甘漏出黎,搞到有少少「呢 hea」,记得加小小醋落去提味,甘食埋个皮同d馅就更perfect,个皮几好味,滑同薄。鲜肉小笼包 (唔知有无小鲜肉呢?) 都唔错,爆汁,不过同有次喺上海食某间老店比,都系有少少距离。
呢度主打小笼包、汤包等,因为无座位,食客一系外卖,一系站店旁食。 哗!因为要即蒸至好食,蒸包需时,需要耐心等一阵。好在呢日平日下午tea时段人潮唔算好多,都系等左一阵。 汤包出场~~有枝竹管俾人先吸d汤汁,记得小心,真系热,先细细啖试左温度先,唔系会热亲条脷。
个汤几清,又未至于好鲜,不过都ok,去到尾要整烂个皮时,饮剩d汤系甘漏出黎,搞到有少少「呢 hea」,记得加小小醋落去提味,甘食埋个皮同d馅就更perfect,个皮几好味,滑同薄。
$45
24 浏览
0 赞好
0 留言
$35
7 浏览
0 赞好
0 留言
张贴