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2021-03-31
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知道这里得到米芝莲推介,初头担心要大排长龙,幸好昨晚早来,不用排队就能入座首选一定要试牛肉面,这里是用牛肋条的,因此不会太瘦,口感软腍入味,味道正常,没太深刻印象,面颇弹牙,初尝汤底觉得好淡,有点失望,但当加了辣椒油后,神奇地令汤底变得浓郁,好好味!完全像换了汤底一样,大家一定一定要试辣椒油!本身没抱太大期望,觉得一定不会难食,结果是出奇的好食,是用了腐乳腌吗?味道比平时的盐酥鸡多了个层次,而且鸡肉炸得好好,不鞋口干身,反而热辣辣之余保留到肉汁最后是火鸡肉饭,出奇的浓味,加上酸菜很开胃,配上带湿的米饭,很有古早味,不错,主观觉得比肉躁饭健康,大家有肚可以试试
首选一定要试牛肉面,这里是用牛肋条的,因此不会太瘦,口感软腍入味,味道正常,没太深刻印象,面颇弹牙,初尝汤底觉得好淡,有点失望,但当加了辣椒油后,神奇地令汤底变得浓郁,好好味!完全像换了汤底一样,大家一定一定要试辣椒油!
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本身没抱太大期望,觉得一定不会难食,结果是出奇的好食,是用了腐乳腌吗?味道比平时的盐酥鸡多了个层次,而且鸡肉炸得好好,不鞋口干身,反而热辣辣之余保留到肉汁
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最后是火鸡肉饭,出奇的浓味,加上酸菜很开胃,配上带湿的米饭,很有古早味,不错,主观觉得比肉躁饭健康,大家有肚可以试试
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