神山麺屋 (新聲大廈) (已結業)

日本人气第一的沾面，「神山面屋」全新尖沙咀分店已经在北京道开业，钟意食沾面的朋友仔唔使去日本都可以一尝滋味，正！沾汁面（神山豚肉沾汁面）汤头用上大量豚骨和鱼介熬制而成味道浓郁突出，配上特制的坑纹面面质烟韧，挂汁能力比一般拉面高，入口更能感受到沾汁面的魅力。秘制豚角烧，因为坐得比较近吧枱，看见师傅现场即烧,实在感动，豚角烧份量相当夸张，入口松化油脂甘香可口，和普通叉烧绝对冇得比。原只溏心蛋，外表完美溏心程度刚刚好，味道香浓。每口也吃到师傅的用心制作。神山汤饺子好特别小食是用汤煮的饺子，先把饺子煎香然后放落汤中，饺子吸收了浓浓的汤汁，那种入口爆汁的感觉，令人感到幸福。神山炸鸡外皮酥脆内里Juice，鸡味香浓值得一试。苹果焙茶苹果焙茶味浓厚加上冰粒味道不会太甜。白桃焙茶白桃焙茶一阵阵白桃的清香味道越饮越开胃。