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2024-09-17
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先讲下环境，旺中带静，交通方便，不过生意太好所以啲枱排到密质质，好在部份有张干净透明胶隔住、感觉好啲😉 不过客人太多冷气差少少，兼夹对住后门，唔知点解成日有人行出行入⋯⋯真系好热🫠🦀 糯米炒膏蟹 $598最期待嘅一道菜、卖成六百蚊一只蟹、真心贵、不过哩只蟹坚爆膏、好食嘅😋不过本人觉得咁样煑嘥咗⋯蟹嘅鲜味膏嘅甘香味似乎被其他调味料盖过🦀🦀🦀🦐 星洲麦皮虾 $278急冻中虾鲜味欠奉、同新马嘅口味颇有出入、原本做法系油泡虾捞錬奶加麦皮同炒、味道偏甜，不过哩到嘅做法有啲似避风塘，但又唔够惹味，麻麻哋啫⋯⋯🪿黑松露玻璃烧鹅 $238虽然话系黑松露啫，但系点解会咁黑嘅呢？真系黑人问号？哩个𩠌要提前订、外皮有少少黑松露味、点埋个酱、－定有黑松露味啦！不过又唔会over，唔错嘅但又未至于好正，同出面坊间烧鹅差唔多，胜在走晒肥膏👍🏻👍🏻 卖二百几例排，得咁少，真系有啲贵💲💲💲🥬啫啫芥兰煲 $128唔知系个煲太大亦话份量少🤔 味道方面都系一般般，唔够惹味⋯小食「琥珀合桃」$25诚意小食、收$25都合理😋茶$15/位回头率：49%
先讲下环境，旺中带静，交通方便，不过生意太好所以啲枱排到密质质，好在部份有张干净透明胶隔住、感觉好啲😉 不过客人太多冷气差少少，兼夹对住后门，唔知点解成日有人行出行入⋯⋯真系好热🫠
🦀 糯米炒膏蟹 $598
最期待嘅一道菜、卖成六百蚊一只蟹、真心贵、不过哩只蟹坚爆膏、好食嘅😋不过本人觉得咁样煑嘥咗⋯蟹嘅鲜味膏嘅甘香味似乎被其他调味料盖过🦀🦀🦀
糯米炒膏蟹
$598
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🦐 星洲麦皮虾 $278
急冻中虾鲜味欠奉、同新马嘅口味颇有出入、原本做法系油泡虾捞錬奶加麦皮同炒、味道偏甜，不过哩到嘅做法有啲似避风塘，但又唔够惹味，麻麻哋啫⋯⋯
星洲麦皮虾
$278
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🪿黑松露玻璃烧鹅 $238
虽然话系黑松露啫，但系点解会咁黑嘅呢？真系黑人问号？哩个𩠌要提前订、外皮有少少黑松露味、点埋个酱、－定有黑松露味啦！不过又唔会over，唔错嘅但又未至于好正，同出面坊间烧鹅差唔多，胜在走晒肥膏👍🏻👍🏻 卖二百几例排，得咁少，真系有啲贵💲💲💲
黑松露玻璃烧鹅
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🥬啫啫芥兰煲 $128
唔知系个煲太大亦话份量少🤔 味道方面都系一般般，唔够惹味⋯
啫啫芥兰煲
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小食「琥珀合桃」$25
诚意小食、收$25都合理😋
小食
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茶$15/位
回头率：49%
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