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2023-05-10
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原来打卡cafe Maison Meiji 一直隐藏了一个神秘空间，现打造成居酒屋，装潢依旧以日本明治时期风格为概念，洋溢着怀旧风情。芥末风味薯仔沙律 ($58)芥末味道浓郁且带微辣，但不呛喉，刺激醒胃，令沙律味道更丰富，增添另一番风味。矶煮鲍鱼 ($88)肉质柔嫩爽弹，略带甜味，非常开胃。手做免治鸡肉棒烧 ($68)口感软绵且带嚼劲，入口多汁鲜美，再沾下蛋黄，肉质更嫩滑可口。柚子胡椒酒煮大蚬 ($98)蚬肉大只嫩滑，加入柚子胡椒，令味道更加芳香。大阪味噌煮牛筋 ($98)牛筋软嫩入味，味噌酱搭配得恰到好处，咸中带甜，滋味无穷。和牛三文治 ($218)和牛肉质柔软，充满肉汁，食得满口油香，配上酸甜酱汁，平衡了和牛的油腻感兼提升肉味。
芥末风味薯仔沙律 ($58)
芥末味道浓郁且带微辣，但不呛喉，刺激醒胃，令沙律味道更丰富，增添另一番风味。
矶煮鲍鱼 ($88)
肉质柔嫩爽弹，略带甜味，非常开胃。
手做免治鸡肉棒烧 ($68)
口感软绵且带嚼劲，入口多汁鲜美，再沾下蛋黄，肉质更嫩滑可口。
柚子胡椒酒煮大蚬 ($98)
蚬肉大只嫩滑，加入柚子胡椒，令味道更加芳香。
大阪味噌煮牛筋 ($98)
牛筋软嫩入味，味噌酱搭配得恰到好处，咸中带甜，滋味无穷。
和牛三文治 ($218)
和牛肉质柔软，充满肉汁，食得满口油香，配上酸甜酱汁，平衡了和牛的油腻感兼提升肉味。
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