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2023-08-28
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这间L'amour 门面好神秘，要揿钟等侍应开门，外面亦望不到内边，私隐度高，餐厅不算大，但楼底高，没有压迫感，餐厅的酒吧柜最为突出。点了两个lunch set ($368), 已有前菜，餐汤，主菜及餐饮。每道菜的摆盘都好精致。蝶豆花木鱼清汤鲷鱼刺身，用左蝶豆花令到木鱼清汤变得紫色，好靓，鲷鱼刺身够鲜甜。波特酒酿葡萄．法式鹅肝冻，卖相好靓，鹅肝香味浓厚，跟一些生果一齐食减轻左腻的感觉，用酒浸过的葡萄更好食。是日餐汤是蕃茄杂菜汤，香浓不油腻，内有大量杂菜，配上一块香脆多士。另外可加$40 有龙虾汤，有拉花，卖相好靓，味道十分浓郁，充满着龙虾独特的海鲜味。主菜，法式西𫚧鲈鱼．椰菜花蓉，红腰豆，卖相十分吸睛，用蔬菜砌出一个花园的模样。鲈鱼煎得皮脆肉嫩配上特式的椰菜花蓉，另外配菜有薯蓉，南瓜蓉及紫薯蓉，很够饱肚。主菜加$80 点了法式香料烤龙虾尾海鲜洋薏米饭，钟意洋薏米饭的口感，吸收了龙虾汁的精华更好味。龙虾肉弹牙及带子厚身软淋。甜品另加$48 点了一份美女与野兽，玻璃罩一打开，一朵红红的玫瑰盛开在眼前，打造代表野兽生命的玫瑰甜点，很美啊，玫瑰是用上莲蓉制成的，味道甜甜的。最后配上一杯咖啡就完
点了两个lunch set ($368), 已有前菜，餐汤，主菜及餐饮。每道菜的摆盘都好精致。
蝶豆花木鱼清汤鲷鱼刺身，用左蝶豆花令到木鱼清汤变得紫色，好靓，鲷鱼刺身够鲜甜。
波特酒酿葡萄．法式鹅肝冻，卖相好靓，鹅肝香味浓厚，跟一些生果一齐食减轻左腻的感觉，用酒浸过的葡萄更好食。
是日餐汤是蕃茄杂菜汤，香浓不油腻，内有大量杂菜，配上一块香脆多士。另外可加$40 有龙虾汤，有拉花，卖相好靓，味道十分浓郁，充满着龙虾独特的海鲜味。
主菜，法式西𫚧鲈鱼．椰菜花蓉，红腰豆，卖相十分吸睛，用蔬菜砌出一个花园的模样。鲈鱼煎得皮脆肉嫩配上特式的椰菜花蓉，另外配菜有薯蓉，南瓜蓉及紫薯蓉，很够饱肚。
主菜加$80 点了法式香料烤龙虾尾海鲜洋薏米饭，钟意洋薏米饭的口感，吸收了龙虾汁的精华更好味。龙虾肉弹牙及带子厚身软淋。
甜品另加$48 点了一份美女与野兽，玻璃罩一打开，一朵红红的玫瑰盛开在眼前，打造代表野兽生命的玫瑰甜点，很美啊，玫瑰是用上莲蓉制成的，味道甜甜的。
最后配上一杯咖啡就完美了。
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