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2020-10-16
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午餐时间经过见到十个人门口排队，我又排埋一份. 系等待时间上OpenRice 睇先知原来咁出名虽然等左半个钟，变相食得有啲赶. 但我都觉得值得. 因为想食猪骨汤味，所以点原味，（我走左葱，不过颂有紫洋葱丝）而且有溏心蛋，系拉面一定要配！对我黎讲好似画龙点睛咁. 汤底我觉得真系值得赞下，因为佢系真系浓味够味，但食完我无特别口渇，唔会不停饮水. 另外就系口感，佢入口嘅口感都系好浓好厚身，但唔会饮完个口好似有野浆住左咁. 我好钟意拉面拉面嘅粗幼岩我喜好. 唔系幼身个种亦唔系粗扁个种. 咬起上黎有少少弹牙 不会太淋/太硬溏心蛋生熟程度系控制得不错，蛋黄未到全生，我唔钟意太生嘅原因系因为太生就食唔到个蛋黄，会流晒出黎豚肉丸+片佢个肉丸系令我惊喜嘅点. 因为开头觉得睇落有啲干咁，但食落系唔干，入面有少少爽口嘅口感肉片大薄片，唔会太多油脂，又唔会变左猪肉干咁都ok佢餐牌有另一款系大份量，多一款肉. 如果胃口好嘅可以试下. 黎款我食完有少少饱左啲. 超满足！ 成为我拉面店名单第一位🍜👍🏻同埋佢好多小食 有啲系星期五，六，日限定. 想试嘅就留意日子颂有想赞下佢环境. 首先温度好适中，食拉面过程无热到流晒
虽然等左半个钟，变相食得有啲赶. 但我都觉得值得.
因为想食猪骨汤味，所以点原味，（我走左葱，不过颂有紫洋葱丝）而且有溏心蛋，系拉面一定要配！对我黎讲好似画龙点睛咁.
汤底
我觉得真系值得赞下，因为佢系真系浓味够味，但食完我无特别口渇，唔会不停饮水. 另外就系口感，佢入口嘅口感都系好浓好厚身，但唔会饮完个口好似有野浆住左咁. 我好钟意
拉面
拉面嘅粗幼岩我喜好. 唔系幼身个种亦唔系粗扁个种. 咬起上黎有少少弹牙 不会太淋/太硬
溏心蛋
生熟程度系控制得不错，蛋黄未到全生，我唔钟意太生嘅原因系因为太生就食唔到个蛋黄，会流晒出黎
豚肉丸+片
佢个肉丸系令我惊喜嘅点. 因为开头觉得睇落有啲干咁，但食落系唔干，入面有少少爽口嘅口感
肉片大薄片，唔会太多油脂，又唔会变左猪肉干咁都ok
佢餐牌有另一款系大份量，多一款肉. 如果胃口好嘅可以试下. 黎款我食完有少少饱左啲. 超满足！ 成为我拉面店名单第一位🍜👍🏻同埋佢好多小食 有啲系星期五，六，日限定. 想试嘅就留意日子
颂有想赞下佢环境. 首先温度好适中，食拉面过程无热到流晒汗. 另外佢店入面都几舒适. 因为等待嘅人就系门口排队. 但因为有趟门（有少少黑黑地茶色咁），出面几多人排紧都好，食面嘅时候系无压力. 不过当然啦，繁忙时间食完唔好坐太耐，咁出面嘅人就唔洗等咁耐
另外佢颂有湿纸巾提供！
神虎拉面
$98
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