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2012-06-24
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太太的哥从美国回来，约好了今天要treat一treat佢。不过，约食放题的时间是9:30。由放工至食饭呢一段时间，总要打发打发，我本来是想去啤一啤的，但一个一啤又好似好闷。最后决定找一家特式小小的店，hea一下。而我就选择了这一家极具争议性的，人民公社。以大跃进时代的物件做主题，文革的毛泽东章放满台，感觉比起G.O.D.的老香港feeling，更加之有feel。不过，若是交由经历过那一个时代的人去审核，就不是那回事了。 咖啡，只是这儿的副产品，店子主要是售卖禁书，所谓的禁书就是描述国内政治内幕的政治书籍杂志，来者大多是在港居住的国内人，因为这些书，在国内是绝对没可能出现的。 虽然说食物同咖啡只是此楼上书店的副业，但用上了专业的咖啡机，选择不算是少的食物甜品，令人看得出，这儿虽然不是主打食物，但绝不是马虎的制作。因为晚上要食放题，所以只想轻轻的食。实际上，我只是想饮一杯咖啡。可是，难得的甜魔心瘾起，在是日的special甜品中选择了焦糖炖蛋Creme brulee. 用来盛载的餐具带点雅致，要真
以大跃进时代的物件做主题，文革的毛泽东章放满台，感觉比起G.O.D.的老香港feeling，更加之有feel。不过，若是交由经历过那一个时代的人去审核，就不是那回事了。
咖啡，只是这儿的副产品，店子主要是售卖禁书，所谓的禁书就是描述国内政治内幕的政治书籍杂志，来者大多是在港居住的国内人，因为这些书，在国内是绝对没可能出现的。
虽然说食物同咖啡只是此楼上书店的副业，但用上了专业的咖啡机，选择不算是少的食物甜品，令人看得出，这儿虽然不是主打食物，但绝不是马虎的制作。
因为晚上要食放题，所以只想轻轻的食。实际上，我只是想饮一杯咖啡。可是，难得的甜魔心瘾起，在是日的special甜品中选择了焦糖炖蛋Creme brulee. 用来盛载的餐具带点雅致，要真正说这儿是人民公社，就完全的不像了。这Cream brulee，是冻食的，但面层的糖面又硬又脆，要用少少力量去凿才碎开裂开一点点。底下的炖蛋，cream味同custard味道非常之重，而焦糖的香，也深深地吸入了这个可爱的炖蛋之中，恨不是热的，因为我觉得，热食更好。
在下班后饮一杯咖啡，可以把一日的工作压力消散。这咖啡，一样是用了设计独特的杯碟来盛载，此咖啡味道浓郁，奶味香，啡味浓的牛奶咖啡，正好把我这一天的压力减灭，加上这一个带有书香的幽暗环境，又充满了一种独特的禁欲感觉。此一刻，令我联想起禁色这一首歌.....
独特的幽雅，又发现上来的国内人充满了好奇的心，他们渴望的解禁，他们渴望的自由，他们想冲破 "禁" 。此时此刻，禁色只能代表店子给我的感觉。当人人热播达明一派时，我硬是要拿Pet Shop Boys 来对比.....在这样的一个对比之下，他们的心理，就只有 Go West。
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