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2023-05-17
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呢间日本过江龙都开咗好多年，而且有唔少分店，不过之前喺YouTube见到人食，搞到自己都有心郁郁想试～今次试咗期间限定menu 厚切牛舌黑酱油拉面 ($85) 佢个炙烧厚切牛舌入口爽弹，用盐稍微吊咗牛味出嚟，而且烧得好香🤎 两块卷腩叉烧肉质软嫩够肥美，加埋原只溏心蛋一流～黑酱油鸡汤咸香鲜甜，汤底仲有好多洋葱粒，食落都几香～朋友就要咗特制白丸 ($85)，一上枱已经超香，叉烧拣咗慢煮猪柳叉烧，猪柳相对冇咁肥腻，但系一样咁软稔，自已都几钟意🐷🩷 拉面面质拣咗硬，自己觉得啱啱好，面身偏幼，所以挂汤嘅面积大幅增加🍜 相对起酱油汤底，自己更加钟意呢个汤底，更加香同浓厚🫶🏻小食嗌咗广岛蚝(2件 $32)，呢个系热辣辣炸出嚟，而且都算大只🦪 黑松露汁饺子($48) 皮都几薄，但系黑松露味唔突出🥟芝麻菠菜($22) 几啱做前菜过下口瘾～跟餐送嘅柠檬南非茶都唔会太甜🍋总括嚟讲，呢间拉面定价合理，而且个叉烧系一大卖点，期间限定都有惊喜，整体来讲都算唔错🥰
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今次试咗期间限定menu 厚切牛舌黑酱油拉面 ($85) 佢个炙烧厚切牛舌入口爽弹，用盐稍微吊咗牛味出嚟，而且烧得好香🤎
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朋友就要咗特制白丸 ($85)，一上枱已经超香，叉烧拣咗慢煮猪柳叉烧，猪柳相对冇咁肥腻，但系一样咁软稔，自已都几钟意🐷🩷
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小食嗌咗广岛蚝(2件 $32)，呢个系热辣辣炸出嚟，而且都算大只🦪 黑松露汁饺子($48) 皮都几薄，但系黑松露味唔突出🥟芝麻菠菜($22) 几啱做前菜过下口瘾～跟餐送嘅柠檬南非茶都唔会太甜🍋
总括嚟讲，呢间拉面定价合理，而且个叉烧系一大卖点，期间限定都有惊喜，整体来讲都算唔错🥰
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