烏骨雞拉麵 龍 (已結業)

距离大婚日子只剩下一百天，俩口子仍是忙过不停再加上架架仔近月工事繁忙，是晚睇楼的事宜也交由架架妹单刀赴会睇楼过后，与刚放工的架架仔在尖沙咀吃面拉面填肚这间「乌骨鸡拉面龙」在亚洲已有廿二间分店，其总店则在专门拉面名店满布的福冈拉面店开到成巷成市，我俩经常说笑，以拉面店的密度来说，香港其实是否已追近日本当地?然而，绝大部份的拉面店以豚骨汤来做汤头，其他汤底的则较罕见对于鸡控架架仔来说，每每听到有鸡汤拉面店也会去试试在香港主打鸡汤拉面汤底的不多，特别喜爱鸟华的浓郁鸡汤，而丸玉则不够重口味这家主打乌鸡汤底的，当然也不可错过晚上差不多八时，店子差不多满座，还以为要等位之际店员就招待我们内进，刚刚有两个空位在最入的一张台这里似曾相识，无错，前身也是拉面店稻荷屋台，也吃过，水准一般，大旺是不会的，不过那么快便结业倒是有点意外店子面积细小，大约可客纳十多廿位食客，墙上布满了壁画和文字，挺有日本和风店员都是年纪轻轻，但服务态度相当好，还细心讲解每款汤头和拉面的特色既有礼，又对店内食品有认识，训练做足，值得一赞!刚说过，这里以鸡汤为基调，再加入不同口味如盐,酱油,味噌或是豚骨等那我俩就试试当中的酱油和豚骨