回春

营业中

休息中

之前到荔枝角一带觅食，发现原来福荣街隐藏了几间特色cafe小店。所以今晚相约好友过来，选择了到其中一间cafe「回春」晚饭。「回春」采用木系装潢设计，正值12月，店内放有各种圣诞装饰，几有节日气氛。鸡腿肉有2件，以蕃茄、红黄波椒、青柠等一起炖煮。鸡肉炖得非常入味，肉质软腍juicy，酸酸甜甜，味道颇为浓郁。若果能再有多一份意粉，把锅内剩余的酱汁拌匀来吃，应该不错。2份主食都是连铸铁锅一同上枱，保持食物温度。炖饭配菜非常丰富，分别有虎虾、青口、蕃茄、柠檬块等。其中虎虾大只，虾肉弹牙，而且有去壳处理，进食起来更方便。炖饭充满蕃茄酸香味，不过就略嫌过于湿润，饭粒口感未够al dente。主食可以优惠价加配饮品。盛载饮品用的杯子非常漂亮，拉花也很美。笔者点的是伯爵朱古力，甜度可以，不会太甜腻，朱古力味中隐约带点伯爵茶香，几特别。