禾日

营业中

休息中

铜锣湾希慎广场地库最近重新装修了，发现多了不同的咖啡店、甜品店、餐厅和零售店，而且其中一个角落，看到一间日式居酒屋——禾日。餐厅食物种类颇多，刺身、寿司、串烧、熟食、甜品等，应有尽有。而酒的类别也很阔，梅酒、清酒更有多款的选择。我哋今次两个人，啱啱好可以叫二人品尝晚餐。炸软壳蟹蟹籽沙律前菜沙律有两款，最后选择了炸软壳蟹蟹籽沙律。炸软壳蟹好脆，应该有成只的份量。蟹籽沙律好清新，有口感，而且份量慷慨！海鲜茶碗蒸茶碗蒸入面有好多款海鲜，有虾、蟹肉同松茸！蒸蛋吸收了海鲜的鲜味，十分嫩滑！刺身刺身拼盘是吞拿鱼腩、油甘鱼和北海道帆立贝。刺身新鲜，吞拿鱼腩油脂充足，入口即溶化，而油甘鱼同北海道帆立贝味道鲜甜！北海道豚肉白葱串豚肉十分厚身，烧得啱啱好，肉质鲜嫩多汁，加埋香气四溢嘅白葱，味道很夹！自家制日本免治鸡棒配日本鸡蛋另一款串烧叫了喜爱的免治鸡棒。这个鸡棒是自家制，用上日本鸡肉，咬落10分有口感，烧到金黄，配上日本蛋汁，味道更浓更滋味！季节野菜豆腐煲野菜方面，我们选择了季节野菜豆腐煲。入面嘅豆腐好嫩滑，加埋不同的新鲜季节野菜，配上清甜汤汁，热辣辣， 十分暖胃！季节野菌釜饭而禾日。米有四款选择，有鱼