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2024-04-11
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前排系旺角女人街揾野食，就去咗一间新开嘅西餐小店。估唔到系禾秆擒（冚）珍珠，舖面唔系好显眼，但师傅用心制作，食物质素都比同街嘅西餐高🫡💪🏻 昆布活蚬扁意粉 ($108)呢个活蚬意粉比其他西餐厅嘅蒜香/白酒蚬意粉高汁！每只蚬都大大只，蚬肉新鲜，粒粒饱满，食落鲜甜🤤 而且意粉嘅调味都几特别，系用昆布同木鱼汁作酱汁，食落满满日式风味，调味亦都唔会盖过蚬肉，反而令到蚬肉更有鲜味😚。强烈推介！💪🏻 巨型虎虾·三重芝士·龙虾汁阔条面 ($128)三重芝士分别用咗水牛芝士、车打芝士同巴马臣芝士，有齐芝士香、拉丝感同埋灸烧芝士嘅感觉😋 而阔条面都好挂汁！虎虾方面如果肉质更弹牙就更好！💪🏻 手工和牛汉堡+薯条 ($78 +$18)和牛汉堡肉质够实净唔松散，食落都有微微牛香味！比较惊艳嘅反而系啲薯条😍 薯条炸得劲香脆，而且亦都舖上半融芝士，更邪恶🤤 另外，薯条嘅酱汁系自家调嘅黑松露蛋黄酱，黑松露香得黎唔会太假。我本身唔喜好黑松露都狂点😂💪🏻 火灸明太子酱·吉列大虎虾蛋卷 ($62）呢个蛋卷系类似玉子烧嘅做法，但并非甜蛋，蛋卷有灸烧香，炸虾都大大只，好脆身！而明太子酱就唔算好突出。味道：8.5/10性价比：
前排系旺角女人街揾野食，就去咗一间新开嘅西餐小店。估唔到系禾秆擒（冚）珍珠，舖面唔系好显眼，但师傅用心制作，食物质素都比同街嘅西餐高🫡
💪🏻 昆布活蚬扁意粉 ($108)
呢个活蚬意粉比其他西餐厅嘅蒜香/白酒蚬意粉高汁！每只蚬都大大只，蚬肉新鲜，粒粒饱满，食落鲜甜🤤 而且意粉嘅调味都几特别，系用昆布同木鱼汁作酱汁，食落满满日式风味，调味亦都唔会盖过蚬肉，反而令到蚬肉更有鲜味😚。强烈推介！
💪🏻 巨型虎虾·三重芝士·龙虾汁阔条面 ($128)
三重芝士分别用咗水牛芝士、车打芝士同巴马臣芝士，有齐芝士香、拉丝感同埋灸烧芝士嘅感觉😋 而阔条面都好挂汁！虎虾方面如果肉质更弹牙就更好！
💪🏻 手工和牛汉堡+薯条 ($78 +$18)
和牛汉堡肉质够实净唔松散，食落都有微微牛香味！比较惊艳嘅反而系啲薯条😍 薯条炸得劲香脆，而且亦都舖上半融芝士，更邪恶🤤 另外，薯条嘅酱汁系自家调嘅黑松露蛋黄酱，黑松露香得黎唔会太假。我本身唔喜好黑松露都狂点😂
💪🏻 火灸明太子酱·吉列大虎虾蛋卷 ($62）
呢个蛋卷系类似玉子烧嘅做法，但并非甜蛋，蛋卷有灸烧香，炸虾都大大只，好脆身！而明太子酱就唔算好突出。
味道：8.5/10
性价比：7/10
食住瘦指数：💪🏻/5
昆布活蚬扁意粉
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巨型虎虾·三重芝士·龙虾汁宽条面
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手工和牛汉堡
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