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2003-11-18 72 浏览
一日行经呢度,见有禾花雀卖,明知卖相不对路都买了半打来吃。禾花雀扫上蜜汁再烧一烧,当然吃不到真味,吃起上来骨头少少硬,也有渣。呢度虽然味道麻麻,但起码都叫有得供应,32蚊半打唔系贵,讲真好多人做左几十年人都唔知禾花雀系咩味道。SARS加埋环境保护的压力下,而家已经好难揾到禾花雀。看来是没有办法食番呢味野,以前的上汤焗禾花雀系同大闸蟹或蛇羹一齐食的。
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一日行经呢度,见有禾花雀卖,明知卖相不对路都买了半打来吃。禾花雀扫上蜜汁再烧一烧,当然吃不到真味,吃起上来骨头少少硬,也有渣。呢度虽然味道麻麻,但起码都叫有得供应,32蚊半打唔系贵,讲真好多人做左几十年人都唔知禾花雀系咩味道。
SARS加埋环境保护的压力下,而家已经好难揾到禾花雀。看来是没有办法食番呢味野,以前的上汤焗禾花雀系同大闸蟹或蛇羹一齐食的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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