元祖和風食堂虎藏

营业中

休息中

第一次去这家，发现平有平食、贵有贵食，点个沾面餐，但之后漏了单，不过再叫职员追单，都很快端来。沾面的汤汁相当之热烫，亦都出烟，这也是合理的，因为面条不太热，小小小小面放进沾汁，很快便会凉。面条的质地都算挺为烟韧，虽然份量不算极多，但一边沾，一边少少喝汤，都总算吃得饱人。第二次去，再看一看餐牌，如果要个拉面，普通加四件寿司，不如加一大块南蛮鸡扒以及小型紫菜明太子饭。结果，猪骨汤叉烧拉面，汤底同样香浓，汤底够热烫，已经加很多分，虽然不知道它这个猪骨汤用了多少时间熬制，不过都算是香浓，骨味浓郁。面条够烟韧，但份量当然偏小，因为预咗你会留肚吃明太子饭。明太子饭的味道少许辣味，自己加少少寿司时候会向一点，南蛮炸鸡扒相当大块，不是用厚炸的方式去煮。南蛮炸鸡的酱也是有点香葱以及蛋白去弄成，够香，味道也不太酸。