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2019-07-15
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在炮台山康泽花园探望一位老朋友，上门寒暄一番后，也到了晚饭的时间，朋友一早订好了位，说今晚可以尽情闲聊逸致。往天后方向，位处天后与炮台山交界处，不由友人带路，兴许不会无意路过，落脚点略不显眼。周末晚间7点，店内座位不多，目测大概30来位，店虽小，仍整齐有序，两侧墙装饰不一，柜台上有蝴蝶兰，心想能有此养花之心者，必细心体贴。柜台后面还有个吊柜，陈列了很多红酒餐酒，想必店家除了买酒，也应该是个好酒之人，正所谓琳瑯满目。餐单倒是很简单，没有带图片，中英对照，以扒类和义大利面饭为主，还有套餐可供选择。价格中肯，不知味道如何。不过朋友说她已是常客了，大可放心食用。店里的侍应小妹妹们都很礼貌，常带微笑，「你好」和「谢谢」常跟随，下单也很仔细，还会耐心给你覆单，非常可爱。点完餐后，小妹妹先给我们来了一份餐前包点——牛油西多，搽上牛油，香脆可口。听说餐汤加25元可以转龙虾汤，不过听到煲汤是番茄浓汤的时候，觉得没必要换了。果不其然，番茄味很浓，感觉是新鲜蕃茄几经熬制，每一口都喝到蕃茄的鲜美。先来黑椒牛柳粒，份量不少，可能是因为用了黑椒汁烹调，味道几近中式，肉质被锁了，外层浓浓黑椒味，黏腻度高，里面还有香
往天后方向，位处天后与炮台山交界处，不由友人带路，兴许不会无意路过，落脚点略不显眼。
周末晚间7点，店内座位不多，目测大概30来位，店虽小，仍整齐有序，两侧墙装饰不一，柜台上有蝴蝶兰，心想能有此养花之心者，必细心体贴。
柜台后面还有个吊柜，陈列了很多红酒餐酒，想必店家除了买酒，也应该是个好酒之人，正所谓琳瑯满目。
餐单倒是很简单，没有带图片，中英对照，以扒类和义大利面饭为主，还有套餐可供选择。
价格中肯，不知味道如何。
不过朋友说她已是常客了，大可放心食用。
店里的侍应小妹妹们都很礼貌，常带微笑，「你好」和「谢谢」常跟随，下单也很仔细，还会耐心给你覆单，非常可爱。
跟餐烘西多
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点完餐后，小妹妹先给我们来了一份餐前包点——牛油西多，搽上牛油，香脆可口。
番茄浓汤
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听说餐汤加25元可以转龙虾汤，不过听到煲汤是番茄浓汤的时候，觉得没必要换了。
果不其然，番茄味很浓，感觉是新鲜蕃茄几经熬制，每一口都喝到蕃茄的鲜美。
黑椒牛柳粒
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先来黑椒牛柳粒，份量不少，可能是因为用了黑椒汁烹调，味道几近中式，肉质被锁了，外层浓浓黑椒味，黏腻度高，里面还有香香的牛味。
黑椒牛柳粒
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本来想吃粟米忌廉义大利饭酿澳洲茄子，侍应说暂停供应了。
她建议我们可以试一下红菜头义大利饭或许带子义大利饭，小女喜欢海鲜，既然如此，当然要吃带子了。
带子义大利饭配南瓜汁
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饭底有菇类，用了南瓜汁，不过洋葱的味道比较重，完全盖过了南瓜香，米饭的软硬度刚好，水准之上。
带子也是煎至八成熟，鲜甜又大颗，很好。
美国黑安格斯西冷配红酒汁
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最后，朋友还点了个安格斯西冷，四成熟。
肉质细嫩，肉味超级浓，即使不配红酒汁也很美味。
不过边边位置的肉就比较有嚼劲，下次应该三成熟更适合。
另外，薯蓉也好好味道，淡淡蒜味很惹味。
Cuppuccion
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我的餐饮是泡沫咖啡，浓香厚重；朋友点的是冰柠檬茶，糖水分开上，可以自行选择甜度。
餐厅环境很舒服，播放著英文歌，偶尔还能跟上几句哼一哼，很满意的夜晚。
张贴
