私家廚房 (已結業)

我有个旧同学喺澳洲回来渡假，我就约佢出嚟聚旧食饭，今日我带佢到呢一间颇有口碑嘅楼上餐馆食中菜，有包房/私隐度高有茶水~餐馆出名辣酒煮东风螺，我哋当然要试下， 不用多久，一大盘热腾腾香喷喷东风螺就在眼前，佢嘅size跟平时吃的不一样，每一只都肥嘟嘟，冧冧肉，肉质爽脆，渗满辣酒香气，混着甜美汁液，令你吃不停口。跟住一碟椒盐一口豆腐，真系夸啦啦，首先卖相已经吸引，小小一砖砖，非常精致，金黄亮丽，椒盐香气扑鼻，当你轻轻咬破，幼嫩豆香直扑鼻蕾，皮脆内嫩，咸香到位，大厨功力真不少。还有一个沙嗲粉丝牛肉㷛，十足十份量，餐馆食材绝不吝啬，浓浓嘅沙嗲 酱汁，把整个牛肉煲重重包著，配搭软腍鲜嫩牛肉 又不会盖过浓香肉质，味道匹配非常，还有个粉丝索尽酱汁跟牛肉汁嘅精华，爽口又滑捋捋，单单粉丝已经值回票价，湿湿地叫多个粉~饱餐过后饮返一杯冰冰冻嘅柠檬茶，真系一大乐事，到最后餐馆还有个好窝心服务，送上一碗足够火喉嘅海带绿豆沙，清甜润喉，务求令客人有宾至如归感觉，我和同学俩当晚都非常欢快，留下难忘回忆。menu