69
2
0
等级4
313
0
2016-11-16 2404 浏览
与好友离开面店后,边向著酒吧方向走去,边向好友了解到这酒吧的原因:原来是好友上调酒课程堂时,其中一位同学向好友推荐这酒吧!时值八时多,来到酒吧所在的大厦,搭电梯到达其楼层时,一开门走出去,就看见这既原始又时尚的木门有"Moment"字样,这应该是好友同学口中所指的--Moment Lounge吧!按其门铃后,有位美女侍应开门后引领我俩进内;哗,即时映入眼前的是走非常型格,又带有气氛柔和兼悠闲的路线!其氛围中色彩的对比度,灯光的光暗度,梳化的摆位,装饰品的陈设,在在都显示了略显奢华的贵气!与好友坐下来后,美女侍应即递上餐牌及酒牌;看了一遍后,好友直接走到吧台与调酒师聊聊,顺道著其推介;之后调酒师推介了两款鸡尾酒,一款是有花式表演,更一款就是新近推出,于是好友问及我同意后也就下了单!第一款花式表演的是He's Hot,主要是制作过程中有火焰出现;于是我与好友都在吧台前观赏这道过程:调酒师先将基酒倒进特设的金属酒杯里,再用长铁签在底部与中间插著鲜菠萝而固定著,顶部就放了肉桂条似的东西;之后调酒师再另外调了一杯酒精浓度相当高的酒,由肉桂条上面轻轻淋下去,然后很敏捷的在菠萝上面点了火,再把高酒精
更多
与好友离开面店后,边向著酒吧方向走去,边向好友了解到这酒吧的原因:原来是好友上调酒课程堂时,其中一位同学向好友推荐这酒吧!
36 浏览
0 赞好
0 留言
时值八时多,来到酒吧所在的大厦,搭电梯到达其楼层时,一开门走出去,就看见这既原始又时尚的木门有"Moment"字样,这应该是好友同学口中所指的--Moment Lounge吧!
138 浏览
0 赞好
0 留言
按其门铃后,有位美女侍应开门后引领我俩进内;哗,即时映入眼前的是走非常型格,又带有气氛柔和兼悠闲的路线!其氛围中色彩的对比度,灯光的光暗度,梳化的摆位,装饰品的陈设,在在都显示了略显奢华的贵气!
110 浏览
0 赞好
0 留言
29 浏览
0 赞好
0 留言
1397 浏览
0 赞好
0 留言
与好友坐下来后,美女侍应即递上餐牌及酒牌;看了一遍后,好友直接走到吧台与调酒师聊聊,顺道著其推介;之后调酒师推介了两款鸡尾酒,一款是有花式表演,更一款就是新近推出,于是好友问及我同意后也就下了单!
1536 浏览
0 赞好
0 留言
He's Hot
$170
29 浏览
1 赞好
0 留言
第一款花式表演的是He's Hot,主要是制作过程中有火焰出现;于是我与好友都在吧台前观赏这道过程:调酒师先将基酒倒进特设的金属酒杯里,再用长铁签在底部与中间插著鲜菠萝而固定著,顶部就放了肉桂条似的东西;之后调酒师再另外调了一杯酒精浓度相当高的酒,由肉桂条上面轻轻淋下去,然后很敏捷的在菠萝上面点了火,再把高酒精的酒倒下去!
He's Hot
18 浏览
0 赞好
0 留言
边倒边出现幽幽的蓝色火焰,在这酒吧中更显格外的情调!整个过程ㄧ气呵成,不得不赞扬调酒师的功架!待蓝焰熄灭后,调酒师建议我俩先喝一口,但动作要快!我与好友按其意思去办,各用饮管吸了一口,那热呼呼的酒液经由口中直滑入喉咙;虽确有些滚烫,但那滋味还是相当讨好!有著多种酒类的味道在其中,加上甜味及酒精感都不重,整体算是颇融和!
Rainbow
$138
120 浏览
0 赞好
0 留言
至于这杯新产品--Rainbow,颜色构图是十分美丽,尤其在这酒吧中更显夺目!味道方面略较甜身,复杂程度没He's Hot那么多层次,但仍值得欣赏!
炸云吞
$68
26 浏览
0 赞好
0 留言
既然有酒喝,好友就点了两个小食:先来的炸云吞,卖相有点霸气;炸云吞的皮相当松脆,而且肉馅汁与味道亦丰厚,果然是很好的下酒小食!
依比利火腿(32个月)
$190
22 浏览
0 赞好
0 留言
之后再来的伊比利火腿,是风干了32个月的好货色!
依比利火腿(32个月)
55 浏览
0 赞好
0 留言
看其表面的油脂,加上吃起来有点暖暖的,就知其先经轻焗处理;这做法很聪明,火腿本身已有一定质素,轻焗后油脂均匀地渗出,配著比较中性的咸味,在口中那肉香油香果香混然一体,再喝上一口色泽丰富的Rainbow鸡尾酒,就是色香味俱全!

总结此次消遣,好友既有满意的收获,我又能在如此优雅的环境中享受了美酒佳肴,也是挺觉得惬意的!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-10-24
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (晚餐)
推介美食
He's Hot
$ 170
He's Hot
Rainbow
$ 138
炸云吞
$ 68
依比利火腿(32个月)
$ 190
依比利火腿(32个月)