八日日本料理 (已結業)

中午和母亲大人用膳，选了在湾仔吃日料。这家餐厅开在皇后大道东靠近金钟的地铺，但保证大部分人经过如果不知道这家店不会知道这是家餐厅！因为餐厅正门是全黑色，旁边挂了招牌写了数字的8和一个日字，平常路过不留意都看不见哈哈！店名取八日还有特别的意思，灵感来自日本有关蝉及上帝以七天制造世界的故事，希望来这边用膳的客人用完餐后有种焕然一新的感觉。店里不大，所以来之前最好订位喔！一进店里正中央可以看到一张木制长桌，用的是一整块原木还蛮特别。因为餐厅里面没有窗，外面完全看不到里面，我觉得这里私密度非常高。午餐提供定食。价钱在湾仔区算适中。我点了北海丼，定食包括前菜，沙拉，蒸蛋，味增汤和甜点。前菜是萝卜丝加豚肉和沙拉。味道普通。蒸蛋很滑，里面有一小块菇和鸡肉。北海丼里面有海胆，带子，三文鱼子和蟹肉。海胆很鲜甜味道浓郁，除了带子有点硬（好像没有完全解冻的感觉？），三文鱼子和蟹肉味道都非常棒。配上醋饭吃很赞！母亲大人点的是烧鱼定食。今天的鱼用的是赤鱼，烧得成金黄色很有鱼香味！而且鱼本身很新鲜，只是有点略偏咸，若没那么咸更好吃！甜点是一个非常非常甜和多汁的橙子。这家餐厅味道和价钱都适中，当然在这一区要找比这家