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2024-11-11
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平时系大埔返工都无发现有高质西餐厅，经朋友介绍万圣节特登黎试下，真系好有特色！餐厅环境优雅，气氛轻松，非常适合聚会同拍拖。自家制生牛肉他他 🥩首先上的是「自家制生牛肉他他」，牛肉新鲜，剁得刚刚好，搭配各种佐料，口感丰富。上面还有一颗新鲜的鹌鹑蛋，味道保持得非常好，真系一试成主顾！🤤三文鱼沙律配蜜糖芥茉酱 🥗接著是「三文鱼沙律」，配上蜜糖芥茉酱，三文鱼新鲜滑嫩，沙律的爽口感同酱汁的甜酸味相得益彰，食落去好清新！🍣龙虾浓汤 🦞然后是「龙虾浓汤」，汤色红亮，质感浓稠，啖啖都有鲜味，让人回味无穷！非常值得一试！😍牛肝菌野菌忌廉汤 🍄「牛肝菌野菌忌廉汤」同样出色，香浓的菇味令人陶醉，汤底滑顺，配上面包一齐食就更正！🥖自家制牛骨髓牛油包🍞首先上的是「自家制牛骨髓牛油包」，呢款面包唔止系普通，搽啲牛骨髓，变得更香滑，吃起来完全唔油腻，十分特别！黑松露鹅肝威灵顿牛柳 🍖主菜方面我选择了「黑松露鹅肝威灵顿牛柳」，外层的酥皮金黄酥脆，里面包著嫩滑的牛柳和香浓的鹅肝，入口时肉汁四溢，真系好棒！😋香煎澳洲PR级草饲肉眼 🥩另外一款是「香煎澳洲PR级草饲肉眼」，七分熟的牛扒煎得啱啱好，肉质多汁，牛味浓郁，搭配烤
自家制生牛肉他他 🥩
首先上的是「自家制生牛肉他他」，牛肉新鲜，剁得刚刚好，搭配各种佐料，口感丰富。上面还有一颗新鲜的鹌鹑蛋，味道保持得非常好，真系一试成主顾！🤤
三文鱼沙律配蜜糖芥茉酱 🥗
接著是「三文鱼沙律」，配上蜜糖芥茉酱，三文鱼新鲜滑嫩，沙律的爽口感同酱汁的甜酸味相得益彰，食落去好清新！🍣
龙虾浓汤 🦞
然后是「龙虾浓汤」，汤色红亮，质感浓稠，啖啖都有鲜味，让人回味无穷！非常值得一试！😍
牛肝菌野菌忌廉汤 🍄
「牛肝菌野菌忌廉汤」同样出色，香浓的菇味令人陶醉，汤底滑顺，配上面包一齐食就更正！🥖
自家制牛骨髓牛油包🍞
首先上的是「自家制牛骨髓牛油包」，呢款面包唔止系普通，搽啲牛骨髓，变得更香滑，吃起来完全唔油腻，十分特别！
黑松露鹅肝威灵顿牛柳 🍖
主菜方面我选择了「黑松露鹅肝威灵顿牛柳」，外层的酥皮金黄酥脆，里面包著嫩滑的牛柳和香浓的鹅肝，入口时肉汁四溢，真系好棒！😋
香煎澳洲PR级草饲肉眼 🥩
另外一款是「香煎澳洲PR级草饲肉眼」，七分熟的牛扒煎得啱啱好，肉质多汁，牛味浓郁，搭配烤蒜头，光用盐调味就已经好好味！👌
自家制栗子意大利芝士蛋糕 🍰
最后的甜品是「自家制栗子意大利芝士蛋糕」，万圣节主题，质地柔滑，栗子的香气淡雅，吃完让人心情愉悦，完美收尾！✨
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