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2019-07-23
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平时妈妈去开连锁式酒楼，相信都无咩新鲜感。今次带左佢去一间主打小菜但午市有得饮茶的餐馆。其实呢间餐馆有d难找，在北角b4出口望向隽悦，在地下穿过玻璃门再搭䢂上三楼，出䢂要再穿两道玻璃门才能到达。星期六的中午幸好有预先订座，不然有钱都无得食。订座时员工话他们只有两轮的时间，分别是11点和1点。若这两段时间以外，就要碰运气了。我们一行5人，12:30到达，等了约15分钟便入座了。看看点心纸，其实款式不多但基本主打的点心都有齐（虾饺、烧卖、叉烧饱、肠粉、春卷等），另外最特别的地方是有合桃包，很少酒楼见到有呢款包亦系带妈妈专程来饮茶的目的。合桃包外形都好有心思，成粒合桃一样一咬开，除左有好香既合桃味还有里面有一粒粒的合桃粒。味道不觉得很甜，包都非常软熟。*极力推荐*呢到还有香菇包，可见点心师傅在外形上花了很多心思，连菇掟都有。菇包食落相对合桃包淡味，但包皮一样好软熟，好似咬紧一个海绵咁。不过二选一的话，个人喜好合桃包；如果个胃有位，两款包都值得一试均安鲮鱼饼$88呢个被列入小菜类，虽然$88偏贵但份量十足。共六件，每件手掌（不计手指）咁大，厚度约0.5-1cm厚。鱼饼食落无骨，有无鱼味不识食但
平时妈妈去开连锁式酒楼，相信都无咩新鲜感。今次带左佢去一间主打小菜但午市有得饮茶的餐馆。
其实呢间餐馆有d难找，在北角b4出口望向隽悦，在地下穿过玻璃门再搭䢂上三楼，出䢂要再穿两道玻璃门才能到达。
星期六的中午幸好有预先订座，不然有钱都无得食。订座时员工话他们只有两轮的时间，分别是11点和1点。若这两段时间以外，就要碰运气了。我们一行5人，12:30到达，等了约15分钟便入座了。
看看点心纸，其实款式不多但基本主打的点心都有齐（虾饺、烧卖、叉烧饱、肠粉、春卷等），另外最特别的地方是有合桃包，很少酒楼见到有呢款包亦系带妈妈专程来饮茶的目的。
合桃包
外形都好有心思，成粒合桃一样
一咬开，除左有好香既合桃味还有里面有一粒粒的合桃粒。味道不觉得很甜，包都非常软熟。*极力推荐*
呢到还有香菇包，可见点心师傅在外形上花了很多心思，连菇掟都有。菇包食落相对合桃包淡味，但包皮一样好软熟，好似咬紧一个海绵咁。不过二选一的话，个人喜好合桃包；如果个胃有位，两款包都值得一试
均安鲮鱼饼$88
呢个被列入小菜类，虽然$88偏贵但份量十足。共六件，每件手掌（不计手指）咁大，厚度约0.5-1cm厚。鱼饼食落无骨，有无鱼味不识食但不腥。可惜无配蚬蚧酱同偏油腻。
均安鲮鱼饼
$88
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芝士春卷
食落唔觉有芝士，胜在炸得好热同无咩油
黑松露鲜竹卷
黑松露不突出，纯粹噱头
一品窝饭
炒得够干身，炒饭用石窝做器皿令到饭粒有香脆效果。但d𩠌比较单一,算不算石窝杨州炒饭呢？
再看小菜类餐牌，都几适合节日庆祝。下次有机会都会试试晚饭。整体来说，餐厅质素非常高，价钱相对都值得试试
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