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2018-07-10
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这天放工后，我约了家人在观塘吃晚饭，经过朋友的推荐，我们决定来到这间位于工业大厦的餐厅试一试，看到店内环境尚算宽敞和清洁卫生，店内的人客比我预期的更多，始终餐厅的位置比较偏僻，客人应该比较少，因此证明食物的质素应该有一定的保证2人餐($696)凉伴黑木耳对身体很有益和爽口微弹的黑木耳和白木耳，配上芝麻酱，富有水份，非常消暑，非常健康岩盬花枝豆岩盬味道的花枝豆，爽弹鲜美，味道恰到好处，不会太咸茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子软绵绵和黏口的流心蛋，十分新鲜，爽弹鲜美的茄子，配上黑鱼子酱，整体质素十分高，这样的配撘十分完美原盅炖哈密瓜螺头黑毛豚肉汤清甜的哈密瓜，止咳润肺的螺头，新鲜的黑毛豚肉的老火汤，质素十分高原盅炖川贝陈皮海底椰鳄鱼肉汤川贝，陈皮，海底椰，鳄鱼肉汤，润肺止咳，用数小时熬成的汤，火喉很够，很入味虾球水芙蓉爽口微弹的虾球，十分新鲜，质素十分高，像水芙蓉般滑的鸡蛋，明木爽口的杞子远年新会陈皮骨远年新会陈皮骨非常香稔软嫩，质素非常高，味道酸中带点清甜，令人非常开胃蒜香芝士焗老外蚝王在焗的过程中，令到芝士溶化了，和蚝的鲜味和蒜蓉的味道融合，形成味蕾可以享受到多重的味道，蚝非常大只，非常
2人餐($696)
凉伴黑木耳
对身体很有益和爽口微弹的黑木耳和白木耳，配上芝麻酱，富有水份，非常消暑，非常健康
岩盬花枝豆
岩盬味道的花枝豆，爽弹鲜美，味道恰到好处，不会太咸
茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子
软绵绵和黏口的流心蛋，十分新鲜，爽弹鲜美的茄子，配上黑鱼子酱，整体质素十分高，这样的配撘十分完美
原盅炖哈密瓜螺头黑毛豚肉汤
清甜的哈密瓜，止咳润肺的螺头，新鲜的黑毛豚肉的老火汤，质素十分高
原盅炖川贝陈皮海底椰鳄鱼肉汤
川贝，陈皮，海底椰，鳄鱼肉汤，润肺止咳，用数小时熬成的汤，火喉很够，很入味
虾球水芙蓉
爽口微弹的虾球，十分新鲜，质素十分高，像水芙蓉般滑的鸡蛋，明木爽口的杞子
远年新会陈皮骨
远年新会陈皮骨非常香稔软嫩，质素非常高，味道酸中带点清甜，令人非常开胃
蒜香芝士焗老外蚝王
在焗的过程中，令到芝士溶化了，和蚝的鲜味和蒜蓉的味道融合，形成味蕾可以享受到多重的味道，蚝非常大只，非常新鲜，黏口的薯蓉，份量非常多
鱼汤有机时令蔬菜
用新鲜的鱼熬成的汤，非常清鲜甜美，爽弹鲜美的有机唐生菜，不含农药，食得放心，食得更健康，爽口微弹的杞子
荷香蒜蓉海斑片原笼蒸鸳鸯饭
蒜蓉的份量掌握得恰到好处，不会太浓郁，软绵绵和新鲜的海斑片，用红米饭和白饭蒸成的鸳鸯饭，延特别
时令甜品
将奇异果粒，西瓜粒，菠萝粒，弄成球体形状，十分有心思，十分清鲜甜美
鲜榨红肉火龙果西瓜汁($18)
将原个火龙果挖空，再放入鲜榨的西瓜汁和火龙果粒，十分有心思肉，非常健康
整体来说，食物的用料非常新鲜，食物的质素非常高，食物的份量非常非常多，食物都是即叫即制的，十分有放诚意，非常抵食，店员有良好的服务态度和有礼貌，餐厅十分细心，，每张枱都有一包纸巾和湿纸巾提供给客人使用，所以我认为这间餐厅值得再去惠顾
时令甜品奇异果粒，西瓜粒，菠萝粒
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荷香蒜蓉海斑片原笼蒸鸳鸯饭
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鱼汤有机时令蔬菜
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远年新会陈皮骨
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虾球水芙蓉
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蒜香芝士焗老外蚝王
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凉伴黑木耳
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原盅炖川贝陈皮海底椰鳄鱼肉汤
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