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2024-04-22
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㊙️私藏新界开心果天堂💚 必买年度最佳千层丹麦卷 🍞 铜板美食 忌廉筒、巴斯克🐭 米奇老猪Vol. 468 🐷［炜成面饱饼店 ］想当年老猪介绍过佢地嘅巨型焦糖布甸包之后又介绍过佢嘅牛乳卷蛋、各类包包尤其系开心果千层卷仲成为2023年度之包 🏅老猪最近再度访店 发现佢地又出新品 决定要出返个开心果系列合集方便各位果迷追访 😇大家去大埔记住试埋🟢 @chestnut_king_ltd 嘅开心果雪糕🟢 @tptriple_cafe 嘅开心果奶盖咖啡🟢 @legend.bakeology 嘅开心果布甸麻糬波波非开心果迷就可以去🟡滑嘟嘟 嘅花生糯米糍🟡Joe椰 嘅班兰/芝麻/椰汁卷.🐖🐖《开心果脆脆筒》🐖🐖🛑8.6/10🛑 💰$18💰呢个系港式嘅怀旧忌廉筒酥皮唔系法式重牛油、焦糖香果种而且似港式拿破仑果d微干而酥脆 🦷表层洒有粗粒砂糖 有沙沙口感但唔死甜入面挤满开心果cream cheese口感顺滑 无传统buttercream咁腻食到尾都仲有cream同开心果粒粒果迷认证 💚✔️不过因为用料份量十足都系适合同朋友分享 少食多滋味啊吗🤪.🐖🐖《开心果奶酥千层卷》🐖🐖 🛑9.5/10🛑 💰$17💰之前
🐭 米奇老猪Vol. 468 🐷
［炜成面饱饼店 ］
想当年老猪介绍过佢地嘅巨型焦糖布甸包
之后又介绍过佢嘅牛乳卷蛋、各类包包
尤其系开心果千层卷仲成为2023年度之包 🏅
老猪最近再度访店 发现佢地又出新品
决定要出返个开心果系列合集
方便各位果迷追访 😇
大家去大埔记住试埋
🟢 @chestnut_king_ltd 嘅开心果雪糕
🟢 @tptriple_cafe 嘅开心果奶盖咖啡
🟢 @legend.bakeology 嘅开心果布甸麻糬波波
非开心果迷就可以去
🟡滑嘟嘟 嘅花生糯米糍
🟡Joe椰 嘅班兰/芝麻/椰汁卷
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🐖🐖《开心果脆脆筒》🐖🐖
🛑8.6/10🛑 💰$18💰
呢个系港式嘅怀旧忌廉筒
酥皮唔系法式重牛油、焦糖香果种
而且似港式拿破仑果d微干而酥脆 🦷
表层洒有粗粒砂糖 有沙沙口感但唔死甜
入面挤满开心果cream cheese
口感顺滑 无传统buttercream咁腻
食到尾都仲有cream同开心果粒粒
果迷认证 💚✔️
不过因为用料份量十足
都系适合同朋友分享
少食多滋味啊吗🤪
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🐖🐖《开心果奶酥千层卷》🐖🐖
🛑9.5/10🛑 💰$17💰
之前Vol . 433 介绍过 （详细食评可以去睇返）
但今次系进化版2️⃣.0
唔单止巨大、高身左 🆙
（旧版1️⃣.0嘅相系尾二尾三）
层次都增添左 仲有d似千层吐司
可以一层层咁撕开食 牛油香激烈😍🥳
每层涂满左开心果奶酥
顶同底部仲有层脆韧嘅焦糖丹麦酥皮
铺满左用糖炒、烘过嘅开心果
色香味俱全 🏆
不愧为老猪2023年嘅年度之包 😎
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🐖🐖《开心果巴斯克蛋糕》🐖🐖
🛑8.3/10🛑 💰？💰
呢个系板娘突发请食嘅切件
可能系见到老猪双眼发光 🤩
开心果同芝士味比例约1:1
外围组织扎实 但略为唔够绵密
但中心就好滑 微软心 👍🏻
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❣️🐭总评分🐷❣️
味道：8.8/10
服务：8/10
环境：8/10
CP值：✴️ 中 ✴️
ENCORE：✅ （全部！特别系奶酥千层卷，老猪已encore😚）
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自费️⭕/试食
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📍炜成面包饼店📍
大埔同秀坊11号地舖
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