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2023-02-10
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就黎情人节喇💕短期耐未得闲带另一半去日本旅行，不妨带佢去食下日本野🥳 呢间喺元朗刚开业不久嘅居酒屋，版主第一次黎到比佢地既装修同私人空间感惊艳咗🫣！当日餐厅安排咗一间独立包厢榻榻米坐比我地，干净又阔落又有私隐度，庆祝一流！值得一提系，呢度选用日本直送新鲜食材，价钱比市区实惠，想食时令海鲜如松叶蟹，仲可以提早同餐厅预订，抵价食日本料🥳～-✍🏻/食评/<<前菜3品>>❀ 慢煮南非鲍鱼肝胆酱｜鲍鱼爽鲜❀ 江户前玉子烧｜玉子蛋味鲜甜、口感松软❀ 甘醋蕃茄渍｜酸甜开胃<<刺身3点>>❀ 海胆酱泥障乌贼刺身｜口感丝丝绵密，配海胆酱很甘甜❀ 大拖罗刺身｜肥美入口充满油脂❀ 日本象拔蚌｜爽脆有咬口<<寿司6贯>>❀ 2点海胆迷你杯虽说是迷你，但好足料，咸鲜味十足❀ 白虾 ｜穴子｜泥障乌贼｜沙锤鱼很时令既鱼鲜，甘甜富鱼香<<生蚝 2选1>>☗ 厚岸生蚝食生蚝既鲜甜海水味，爽口☗ 海胆酱烧生蚝海胆酱唔会盖过生蚝鲜甜香，但呢款会腻少少<<烧物>>❀
值得一提系，呢度选用日本直送新鲜食材，价钱比市区实惠，想食时令海鲜如松叶蟹，仲可以提早同餐厅预订，抵价食日本料🥳～
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✍🏻/食评/
<<前菜3品>>
❀ 慢煮南非鲍鱼肝胆酱｜鲍鱼爽鲜
❀ 江户前玉子烧｜玉子蛋味鲜甜、口感松软
❀ 甘醋蕃茄渍｜酸甜开胃
<<刺身3点>>
❀ 海胆酱泥障乌贼刺身｜口感丝丝绵密，配海胆酱很甘甜
❀ 大拖罗刺身｜肥美入口充满油脂
❀ 日本象拔蚌｜爽脆有咬口
<<寿司6贯>>
❀ 2点海胆迷你杯
虽说是迷你，但好足料，咸鲜味十足
❀ 白虾 ｜穴子｜泥障乌贼｜沙锤鱼
很时令既鱼鲜，甘甜富鱼香
<<生蚝 2选1>>
☗ 厚岸生蚝
食生蚝既鲜甜海水味，爽口
☗ 海胆酱烧生蚝
海胆酱唔会盖过生蚝鲜甜香，但呢款会腻少少
<<烧物>>
❀ 松叶蟹甲罗烧2件配鳕鱼片
大大满足既蟹甲罗烧，蟹膏味浓郁，仲有丝丝蟹肉，配脆片很正～
<<熟物2选1>>
☗ 牛油龙虾配龙虾头味增汤
龙虾炒得好惹味浓郁，啖啖爽实肉质；食完店员仲会帮忙攞个虾头煲汤，份外鲜甜
☗ 白鳗鱼配藓鱼白汤
白鳗鱼以铁板热烧，微脆肉嫩，带少许鱼骨
<<锅物>>
❀ 黑松露鹅肝锅烧饭
鹅肝味捞匀于饭内，热辣辣仲有饭焦～
<<雪糕>>
有wasabi口味，好特别～
<<时令水果>>
<<苹果汁>>
情人节「恋」套餐
$2,580/两位用
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另加：
❀ 炸黑豚溏心蛋 $35
炸蛋 伴 豚肉香，酥脆富肉香～
❀ 田乐炸豆腐 $56
外脆内腍，啖啖豆腐香～
❀ 石锅鳗鱼饭 $148
唔好睇佢细细碗2-4都够食，厚切蒲烧鳗鱼，粒粒分明豆香～
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🔆/整体黎讲/
元朗人士饮酒食饭既小天地，餐厅设计到一角落一角落既卡位，舒适又好坐，服务都不错呢～
张贴
