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2017-01-04
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香港现在经常听到要司法覆核，又难怪嘅政府部门糜烂不堪错漏百出，不过生于70后嘅我对香港仲好有感情，既然社会错步唯有自得其乐啦！对我嚟讲呢种私*法*腹核最贴地，民以食为先医饱肚仔最实际。今日同老婆大人去Les Saveurs Private Kitchen叹法国私房午餐，价钱一啲都唔离地4个Courses都系$238/位咋。餐厅用嘅碟好鬼正，我得到件熊蟹女，紫色吊带裙正到冇朋友先来面包篮有法包及牛角酥，两者拣的话我拣牛角酥，够松脆又唔油好味道，其实法包都好味系我牙力唔多够啫！前菜系炸蜗牛酿满Parsley Garlic Butter炸得够香，面层粒粒系橄榄油的分子料理咬下有温柔的香味，配健康上沙律菜精致得很。是日餐汤耶路撒冷朝鲜蓟汤，朝鲜蓟即系老婆大人最钟意食的雅枝竹，用嚟做汤效果好不错，加上风干的雅枝竹同咸香呢5J伊比利亚火腿及香脆多士条一齐欲饮，层次好分明入口滑嘟嘟，唯独系热度未够我心水啰！主菜系烤乳鸽，肉质软滑的乳鸽配上香滑的Parsnip Puree即假紫苏和腌红菜头，味道又几夹㖞。最后食埋个朱古力稚甜美的慕丝蛋糕，同朱古力雪糕就乖乖去开工喇！
餐厅用嘅碟好鬼正，我得到件熊蟹女，紫色吊带裙正到冇朋友
先来面包篮有法包及牛角酥，两者拣的话我拣牛角酥，够松脆又唔油好味道，其实法包都好味系我牙力唔多够啫！
前菜系炸蜗牛酿满Parsley Garlic Butter炸得够香，面层粒粒系橄榄油的分子料理咬下有温柔的香味，配健康上沙律菜精致得很。
是日餐汤耶路撒冷朝鲜蓟汤，朝鲜蓟即系老婆大人最钟意食的雅枝竹，用嚟做汤效果好不错，加上风干的雅枝竹同咸香呢5J伊比利亚火腿及香脆多士条一齐欲饮，层次好分明入口滑嘟嘟，唯独系热度未够我心水啰！
主菜系烤乳鸽，肉质软滑的乳鸽配上香滑的Parsnip Puree即假紫苏和腌红菜头，味道又几夹㖞。
最后食埋个朱古力稚甜美的慕丝蛋糕，同朱古力雪糕就乖乖去开工喇！
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