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2020-11-18
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Club One 是有名的中菜馆，近日秋风起，餐厅推出滋补蛇宴，于是和几位朋友一试... 这个六人套餐非常丰富，共有九个菜式，打头阵就是蛇宴主角太史五蛇羮和陈皮脆炸蛇丸...蛇肉满满，非常足料，加上木耳丝，口感十足，配上食蛇羹必备的薄脆和柠檬叶，非常惹味，每一口都是鲜甜...经过油炸后外脆内弹牙，入口卜卜脆，口感丰富...再来就是瑶柱花胶扒瓜脯 鲜甜味渗入瓜肉中，令人回味无穷...沙巴趸大大条很肥美，肉质嫩滑...鸡皮烧得很脆，鸡肉嫩滑...大虾煎得十分香脆，由虾头到虾尾也很美味香口...大大煲的羊腩煲份量十足，配料有冬菇、枝竹、冬笋等，羊腩吃起来很腍，不会太骚...刚好中和刚刚大啖肉的饱滞感，紫薯、木耳和菠菜苗很夹...最后来一个头抽腊味糯米饭，糯米饭热辣辣香喷喷， 质感黏身烟韧，不会过咸，拌匀腊肉和腊肠，令口感及味道也锦上添花！非常饱满的一餐晚饭，这种天气吃完蛇宴实在令人感觉很滋补养生，绝对值得一试~~.❤️💛🧡
近日秋风起，餐厅推出滋补蛇宴，于是和几位朋友一试...
太史五蛇羮
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打头阵就是蛇宴主角太史五蛇羮和陈皮脆炸蛇丸...
蛇肉满满，非常足料，加上木耳丝，口感十足，配上食蛇羹必备的薄脆和柠檬叶，非常惹味，每一口都是鲜甜...
经过油炸后外脆内弹牙，入口卜卜脆，口感丰富...
再来就是瑶柱花胶扒瓜脯 鲜甜味渗入瓜肉中，令人回味无穷...
古法蛇丝蒸沙巴趸
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沙巴趸大大条很肥美，肉质嫩滑...
鸡皮烧得很脆，鸡肉嫩滑...
美极煎大虎虾
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大虾煎得十分香脆，由虾头到虾尾也很美味香口...
大大煲的羊腩煲份量十足，配料有冬菇、枝竹、冬笋等，羊腩吃起来很腍，不会太骚...
刚好中和刚刚大啖肉的饱滞感，紫薯、木耳和菠菜苗很夹...
最后来一个头抽腊味糯米饭，糯米饭热辣辣香喷喷，质感黏身烟韧，不会过咸，拌匀腊肉和腊肠，
令口感及味道也锦上添花！
非常饱满的一餐晚饭，这种天气吃完蛇宴实在令人感觉很滋补养生，绝对值得一试~~.
❤️💛🧡
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