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餐厅: 蛇王芬
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-12-15 905 浏览
秋冬就紧系最好去食蛇!港岛老字号店 - 蛇王芬,最出名就系他们的蛇羹,佢地的蛇羹真材实料,又足料,食完个人全身暖笠笠,手脚都唔再冰冻!蛇羹除左有蛇肉丝,仲有鸡丝、冬菇丝、木耳丝等等,蛇肉仲要新鲜的,非常值得黎一试!秋冬仲点少得食煲?我们今次食这个猪润啫啫鸡煲,鸡件多肉又滑,猪润入口爽又唔腥,件件都咁大件,而且成个煲超入味好正!真心推介~除了食蛇同煲,呢到都仲有其实粉面炒小菜架,我们还点了杨州炒饭同茄汁煎虾碌。杨州炒饭食回从前小时候的味道,真的好怀念,粒粒金香的黄金炒饭,还有叉烧粒和虾仁生菜丝,越经典越显手艺~ 而茄汁煎虾碌,酸酸甜甜的茄汁,配上煎炸过的大头虾,虾肉新鲜不霉,弹牙爽口,可以作为开胃的海鲜小食!最后再来养生的饮料,整餐饭都非常之养生,超赞👍🏻
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秋冬就紧系最好去食蛇!港岛老字号店 - 蛇王芬,最出名就系他们的蛇羹,佢地的蛇羹真材实料,又足料,食完个人全身暖笠笠,手脚都唔再冰冻!蛇羹除左有蛇肉丝,仲有鸡丝、冬菇丝、木耳丝等等,蛇肉仲要新鲜的,非常值得黎一试!
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秋冬仲点少得食煲?我们今次食这个猪润啫啫鸡煲,鸡件多肉又滑,猪润入口爽又唔腥,件件都咁大件,而且成个煲超入味好正!真心推介~
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除了食蛇同煲,呢到都仲有其实粉面炒小菜架,我们还点了杨州炒饭同茄汁煎虾碌。
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杨州炒饭食回从前小时候的味道,真的好怀念,粒粒金香的黄金炒饭,还有叉烧粒和虾仁生菜丝,越经典越显手艺~ 而茄汁煎虾碌,酸酸甜甜的茄汁,配上煎炸过的大头虾,虾肉新鲜不霉,弹牙爽口,可以作为开胃的海鲜小食!
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最后再来养生的饮料,整餐饭都非常之养生,超赞👍🏻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食