麵屋武蔵 (新鴻基中心) (已結業)

上完花堂又刚好过了食晏最繁忙的时间，与同学们走去了一间日式拉面店。隐约记得多年前在观塘食过。当时新开还要排队。时隔多年，味道有冇变呢！盐味炙烧豚肉清汤面是秋季限定。试吓新口味。汤底真系几清，少少咸味。面条有弹性，清爽。炙烧豚肉看似肥腻，可能因为炙过，入口没有想像中肥膏满口。有拉面，饺子是不可少的，最佳拍档。饺子煎得香脆，馅料丰富，最喜欢饺子醋汁，香甜可口，跟饺子好配合。饮品有啤酒，汽水之类。我比较钟意饮梳打，所以点了一杯巨峰梳打。有清甜的提子香，不甜，粒粒椰果增加口感。