2020-10-17
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有秋意就想起火锅,睇到经openrice在大笪地花胶鸡订座,就可以用$99享用半只花胶浓汤鸡汤,咁抵当然要试下!汤底除了一般的,还有有海鲜、胡椒猪肚、醉鸡等等,多选择。配料都多选择,更有小食。花胶浓汤鸡汤底来了,色香味十足大大条花胶,绝不欺场店员会帮忙剪好鸡件汤底够浓郁带黏口,相当滋润,而且少油,鸡肉仍嫩滑,花胶好弹牙而配料点了西班牙橡果黑毛猪 $108、姜汁皮蛋贡丸 $40、松茸鲜云吞 $48、黑柏叶 $68 及 唐生菜 $35。西班牙橡果黑毛猪肥瘦适中,入口松化松茸鲜云吞,松茸味浓郁芳香,馅料也多肉。姜汁皮蛋贡丸咬开爆汁,有姜汁的辣,有皮蛋馅,有层次,味道不错。
汤底除了一般的,还有有海鲜、胡椒猪肚、醉鸡等等,多选择。
配料都多选择,更有小食。
花胶浓汤鸡汤底来了,色香味十足
大大条花胶,绝不欺场
店员会帮忙剪好鸡件
汤底够浓郁带黏口,相当滋润,而且少油,鸡肉仍嫩滑,花胶好弹牙
而配料点了西班牙橡果黑毛猪 $108、姜汁皮蛋贡丸 $40、松茸鲜云吞 $48、黑柏叶 $68 及 唐生菜 $35。
西班牙橡果黑毛猪肥瘦适中,入口松化
松茸鲜云吞,松茸味浓郁芳香,馅料也多肉。
姜汁皮蛋贡丸咬开爆汁,有姜汁的辣,有皮蛋馅,有层次,味道不错。
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