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2015-10-25
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近年很流行户外野餐呢!也许是旅游的机会多了，久而久之便向往外地崇尚野餐的习惯，其实香港也有不少野餐胜地吧!而我也踏出了本地野餐的第一步，目标便是歴史最悠久的野餐草地 - 山顶公园了! 到国金选购野餐食品，City Super便是不二之选了。除了超市的食品部外，Little Mermaid也是不错的选择，英式野餐，精致的面包必不可少呢! 也就造就了我的第一篇外景食评了(笑)。 Little Mermaid是City Super代理的一家日本面包品牌，的用料和质素一向不用置疑。这次拉了友人去看看，连不好饱饼的她也看中了Muffin。而我就被新品鲜果丹麦酥吸引，甚爱吃牛角酥的我可是对酥批类甚有要求。从进取定价可见店方信心满满的，而且这么美的丹麦酥，拍野餐照一定照美的说! 店员以纸袋盛载Miffin，酥批则以透明盒子盛着，到达山顶，这些「食物道具」仍然保持美态，精美包装应记一功。 论卖相，鲜果丹麦酥($28)一如所料，很英伦野餐风格，相机表示吃得饱饱的! 不单卖相，味道也是相当令人惊艳的，面层是大大颗娇艳欲滴的鲜草莓和蓝莓，大量的鲜果十分健康，甜美得来有浓浓的莓果香气，中层是厚厚的柠檬吉士，
也许是旅游的机会多了，久而久之便向往外地崇尚野餐的习惯，其实香港也有不少野餐胜地吧!
而我也踏出了本地野餐的第一步，目标便是歴史最悠久的野餐草地 - 山顶公园了!
到国金选购野餐食品，City Super便是不二之选了。除了超市的食品部外，Little Mermaid也是不错的选择，英式野餐，精致的面包必不可少呢! 也就造就了我的第一篇外景食评了(笑)。
Little Mermaid是City Super代理的一家日本面包品牌，的用料和质素一向不用置疑。这次拉了友人去看看，连不好饱饼的她也看中了Muffin。而我就被新品鲜果丹麦酥吸引，甚爱吃牛角酥的我可是对酥批类甚有要求。从进取定价可见店方信心满满的，而且这么美的丹麦酥，拍野餐照一定照美的说!
店员以纸袋盛载Miffin，酥批则以透明盒子盛着，到达山顶，这些「食物道具」仍然保持美态，精美包装应记一功。
论卖相，鲜果丹麦酥($28)一如所料，很英伦野餐风格，相机表示吃得饱饱的!
鲜果丹麦酥
$28
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不单卖相，味道也是相当令人惊艳的，面层是大大颗娇艳欲滴的鲜草莓和蓝莓，大量的鲜果十分健康，甜美得来有浓浓的莓果香气，中层是厚厚的柠檬吉士，香滑带淡淡香柠清香。主角丹麦酥做得十分出色，金黄的外层带焦糖甜香，白巧克力微微脆身，一口咬下，外层酥脆非常，内里酥皮层层叠叠的，口感松软又有弹性，富牛油香之余又不会太腻，是质素甚高的丹麦酥呢! 虽不算便宜，但绝对物有所值。
不过友人的香蕉全麦松饼($16)则有点让人失望，平实的外表，一般的味道。松饼的口感甚为干硬，欠牛油香，香蕉味也不太真实，似乎味道是来自食用香油的，底层加了点合桃点缀，但合桃不算香口。其实IFC三楼刚开了家Twelve Cupcake，与其吃Muffin，还不如吃Cupcake好了!
香蕉全麦松饼
$16
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虽然Muffin让人失望，但丹麦酥确是超乎水准，是野餐绝好的拍摄道具呢!
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