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2024-11-25
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大闸蟹季节又到了，想吃到蟹膏饱满，蟹肉结实的大闸蟹蟹，这家我很推荐喔～精美双拼～是家乡焖笋干及虾苗头水紫菜，笋干焖至软身带点弹性，有点像入味的鸡肶菇，而水紫菜的酸酸的，很开胃～清蒸大闸蟹～蟹身胀卜卜，内里的蟹膏都是满满的，蟹肉鲜甜，吃后还会有姜茶附送，很方便～燕皮扁肉汤～燕皮烟韧有弹性，加上塞得满满的肉馅，很有口感，而汤里更加了紫菜，很好吃～兴化炒米粉～超级多料，有蛏子、蚬、瘦肉、菜、炸紫菜、花生及大虾等蟹黄焖豆腐～很足料，除了豆腐外，还有鸡蛋、瘦肉粒、豆卜、菜及带子等，冬瓜薏米水～很多薏米，冬瓜也不少，味浓，甜度刚刚好～红枣花生汤～很多花生，花生都被煮得冧软了，舌尖顶一下基本不用咬也能溶掉，味道甜甜的带著浓浓花生香，美味可口～
精美双拼～是家乡焖笋干及虾苗头水紫菜，笋干焖至软身带点弹性，有点像入味的鸡肶菇，而水紫菜的酸酸的，很开胃～
清蒸大闸蟹～蟹身胀卜卜，内里的蟹膏都是满满的，蟹肉鲜甜，吃后还会有姜茶附送，很方便～
燕皮扁肉汤～燕皮烟韧有弹性，加上塞得满满的肉馅，很有口感，而汤里更加了紫菜，很好吃～
兴化炒米粉～超级多料，有蛏子、蚬、瘦肉、菜、炸紫菜、花生及大虾等
蟹黄焖豆腐～很足料，除了豆腐外，还有鸡蛋、瘦肉粒、豆卜、菜及带子等，
冬瓜薏米水～很多薏米，冬瓜也不少，味浓，甜度刚刚好～
红枣花生汤～很多花生，花生都被煮得冧软了，舌尖顶一下基本不用咬也能溶掉，味道甜甜的带著浓浓花生香，美味可口～
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