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2018-09-23
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四季文昌的原味椰子文昌鸡锅一直系令我会重来的原因，加上每一次都有不同的限定款式，令爱新鲜又念旧的我爱不释”口’！虽然天气还是令人汗流浃背，但乍寒还暖的秋风悄悄起夹命，秋天系品尝大闸蟹的最佳季节！今次「四季文昌」特意与「三阳泰」大闸蟹供应商合作，在店内设置大闸蟹柜，主题推出一系列以大闸蟹为题材的食物，是晚同朋友来跟“蟹”逅，超美味！先来美味日本大闸蟹，原来大闸蟹除了用紫苏叶一同煮外，还可用上菊花或龙井等，我也来试试香气有何不同！香气好清幽，打开的大闸蟹，蟹膏超多满满的入口甘香满载，而且满大只，完全不觉腻吃过主角后，当然要来半只鸡的原味椰子文昌鸡锅，先来一尝椰子鸡汤，鲜甜加椰香扑鼻，鸡肉嫩滑，椰子肉也很好吃，美味程度系可以令食量不多的我俩完全吃掉呢！讲明’蟹’逅，非跟‘蟹’离不开，新配料「蟹粉鲜虾水饺」当然必点，大大啖啖的蟹粉鲜虾够弹牙味美而蟹膏墨鱼丸及蟹粉墨鱼丸同样美味弹牙，又不会咸不腻，味道适中品尝蟹的味美，亦要来两个份量十足的新饮品~椰子沙冰HKD42椰香十足，入口冰凉唔太甜，太好了菠萝沙冰HKD42则微甜微酸，好解渴最后来个新口味~今季店内新宠儿「蟹粉海胆煲仔饭」真的不要错过！饭后
虽然天气还是令人汗流浃背，但乍寒还暖的秋风悄悄起夹命，秋天系品尝大闸蟹的最佳季节！今次「四季文昌」特意与「三阳泰」大闸蟹供应商合作，在店内设置大闸蟹柜，主题推出一系列以大闸蟹为题材的食物，是晚同朋友来跟“蟹”逅，超美味！
先来美味日本大闸蟹，原来大闸蟹除了用紫苏叶一同煮外，还可用上菊花或龙井等，我也来试试香气有何不同！
香气好清幽，打开的大闸蟹，蟹膏超多满满的
入口甘香满载，而且满大只，完全不觉腻
吃过主角后，当然要来半只鸡的原味椰子文昌鸡锅，先来一尝椰子鸡汤，鲜甜加椰香扑鼻，鸡肉嫩滑，椰子肉也很好吃，美味程度系可以令食量不多的我俩完全吃掉呢！
讲明’蟹’逅，非跟‘蟹’离不开，新配料「蟹粉鲜虾水饺」当然必点，大大啖啖的蟹粉鲜虾够弹牙味美
而蟹膏墨鱼丸及蟹粉墨鱼丸同样美味弹牙，又不会咸不腻，味道适中
品尝蟹的味美，亦要来两个份量十足的新饮品~椰子沙冰HKD42椰香十足，入口冰凉唔太甜，太好了
菠萝沙冰HKD42则微甜微酸，好解渴
最后来个新口味~今季店内新宠儿「蟹粉海胆煲仔饭」真的不要错过！
饭后再来个蟹形姜汁糕，完美晚餐就满足地作结~
蟹粉海胆煲仔饭份量十足，足够4人食，面上铺满密密的蟹粉海胆，拌匀后入口更惹味，味道好到位，入口渗出蟹香海胆香气，加上有饭焦，完美的煲仔饭令人回味
蟹形姜汁糕特别把椰子弄成蟹形，十分可爱，姜汁烟韧软糯又唔会太甜，但姜汁却浓浓好合我口味呢！
你也来跟蟹’蟹’逅吧~
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