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2020-12-05
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近十年都有持续帮衬大埔墟嘅呢间蛇王海,贪佢算就脚,而且食饱仲可以行下四条里先返归。大蛇套餐($105)有大蛇羹同糯米饭,蛇羹套餐送蛇汤。蛇羹好多料,有蛇肉丝、猪肉丝、木耳丝等等,味道唔错(系咸咗啲)、蛇肉都唔少。薄脆任食,因为真系好够脆而且无油"益"味,真系食咗唔少。糯米饭虽然无咩𩠌,但味道都唔错。蛇汤应该系药膳鸡𠮶款汤,党参味好浓,热辣辣好保暖。两个人当午餐都叫勉强够食。今次帮衬,招牌同店面都整过,主理嘅又系两个后生仔女,可能系二代,想继续父母经营咗几十年嘅心血。
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