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2016-11-21
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打边炉永远最开心,由其约位志同道合既朋友一齐打,食得更开怀,最近秋风起,去打边炉就最好不过,揾到依间新开无耐既火锅店有任饮任食,价钱又够哂合理,所以约左朋友黎大吃一餐黎到已经有唔少人等紧,等左成个钟位终于有枱啦,仲安排我地坐左张又大又阔落既6人卡位座,饮品系出去自取,酱料架亦都预先放系枱任取叫左个胡椒咸菜猪肚同秘制沙嗲双拼汤底,沙嗲汤底味道真系似足串烧沙嗲酱汁既咁浓味,唔似外面一般所食到既放两匙沙嗲系滚水中沟完既淡味汤底,而猪肚汤饮落好重胡椒味够哂香,猪肚同咸菜都好足料<<手切肥牛>>比美国肥牛更重牛味,肉质相比亦都无咁韧,似食紧安格斯牛,估唔到任食都有靓肥牛食<<香葱雪鱼腐>>鱼腐食落好香葱味,咬落软淋淋,依个比一般食到既雪鱼饼好食,香葱特显左整体既香味,食完唔多喉再叫多份<<手打墨鱼丸、墨汁墨鱼滑>>我估两款系相同,只系形状唔一样,食落几重墨鱼味同入口爽滑弹牙,唔会食落淋之之<<是日推介海鲜-蚬>>蚬食落好新鲜,咬落完全无沙仲好弹牙,放胡椒猪肚汤食好正
比美国肥牛更重牛味,肉质相比亦都无咁韧,似食紧安格斯牛,估唔到任食都有靓肥牛食 <<香葱雪鱼腐>>
鱼腐食落好香葱味,咬落软淋淋,依个比一般食到既雪鱼饼好食,香葱特显左整体既香味,食完唔多喉再叫多份 <<手打墨鱼丸、墨汁墨鱼滑>>
我估两款系相同,只系形状唔一样,食落几重墨鱼味同入口爽滑弹牙,唔会食落淋之之 <<是日推介海鲜-蚬>>
蚬食落好新鲜,咬落完全无沙仲好弹牙,放胡椒猪肚汤食好正 <<加拿大象拔蚌>>
叫左依个象拔蚌系另收费食物,灼两灼就食得,食落好爽脆同有鲜味,价钱唔贵又几抵食 食完个边炉出去自己禁个韩国乳酪食下,配料可以任加,真系乳酪酸酸地,解左阵腻济感,几开胃
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