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2023-10-15
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餐厅墙上挂满用霓虹灯做既标语装饰，带点玩味。食物方面，材料选择几多，汤底大概有十款，另外仲有小食，即叫即炸好吸引，同埋酱料入面嘅XO酱系自家制，好足料好够味。小食黄金炸鱼皮 $68 - 份量唔少，每片鱼皮脆卜卜，同时沾满咸蛋黄，好邪恶但好食。椒盐豆腐 $58 - 外脆内软，加上椒盐好惹味。😉火炙薄切鲜牛肉 $198将牛肉薄切成刺身再轻轻炙烧，牛味几浓又带点牛脂香气，配搭埋生洋葱多份层次，好吃！花胶鸡汤锅 (半只) $238店员话汤底用鸡及鱼熬煮，食前饮番碗再加汤打边炉，另外配料仲有大大件花胶及鸡件，鸡汤味道几浓郁，杞子带点甜，正。另外点咗海鲜，整体几新鲜，蛏子及元贝大大只，元贝好鲜甜。👍见到有鸳鸯双蚌 ($148)都叫黎试下，份量都唔少，贵花蚌好爽脆。日本A4和牛 $388打边炉点可以唔叫牛肉，呢个A4和牛片厚薄适中，渌一渌就食得，而且牛脂几丰富，yummy! ☺️安格斯顶级牛颈脊(大) $368安格斯牛颈脊肉味几浓，相对下佢比A4和牛厚身，口感会再强啲。招牌鸳鸯滑 $108系手打虾滑拼墨鱼滑，两款都几扎实同足料。饺子拼盘 $108共有4款饺子，分别有鲜虾云吞、鲜虾水饺皇、韮菜饺及黑松露
食物方面，材料选择几多，汤底大概有十款，另外仲有小食，即叫即炸好吸引，同埋酱料入面嘅XO酱系自家制，好足料好够味。
小食
黄金炸鱼皮 $68 - 份量唔少，每片鱼皮脆卜卜，同时沾满咸蛋黄，好邪恶但好食。
椒盐豆腐 $58 - 外脆内软，加上椒盐好惹味。😉
火炙薄切鲜牛肉 $198
将牛肉薄切成刺身再轻轻炙烧，牛味几浓又带点牛脂香气，配搭埋生洋葱多份层次，好吃！
花胶鸡汤锅 (半只) $238
店员话汤底用鸡及鱼熬煮，食前饮番碗再加汤打边炉，另外配料仲有大大件花胶及鸡件，鸡汤味道几浓郁，杞子带点甜，正。
另外点咗海鲜，整体几新鲜，蛏子及元贝大大只，元贝好鲜甜。👍
见到有鸳鸯双蚌 ($148)都叫黎试下，份量都唔少，贵花蚌好爽脆。
日本A4和牛 $388
打边炉点可以唔叫牛肉，呢个A4和牛片厚薄适中，渌一渌就食得，而且牛脂几丰富，yummy! ☺️
安格斯顶级牛颈脊(大) $368
安格斯牛颈脊肉味几浓，相对下佢比A4和牛厚身，口感会再强啲。
招牌鸳鸯滑 $108
系手打虾滑拼墨鱼滑，两款都几扎实同足料。
饺子拼盘 $108
共有4款饺子，分别有鲜虾云吞、鲜虾水饺皇、韮菜饺及黑松露猪肉饺，全部自家制，云吞大大粒虾肉，味道唔错。
五色蔬菜篮 $88
蔬菜篮份量唔少，有娃娃菜、生菜、白菜仔、粟米及蕃茄。
整体食物质素唔错，食物份量亦几大碟，餐厅仲有独立房间，每间都有特别布置，一班人打边炉就fit哂！😉
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