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2018-10-13
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突然想食腊味饭。在商场见到介绍牌，便走进去这餐厅。当然立即叫了一个腊味煲仔饭，再加一个扎肉酸辣薯粉。扎肉酸辣薯粉不是我杯茶，因为不太受这样油及辛辣味道。但是薯粉、葱、扎肉丝加在一起（不要加汤），就好好味。如果这道菜可以多给扎肉丝，会好好多！最重要的主菜当然是腊味煲仔饭。拿到枱时砂煲热热的，豉油倒进去发出啫啫声（可惜没有盖，所以没有焗一焗煲饭）。膶肠好味、腊肠不硬、腊肉又不肥不瘦。最重要是饭焦是脆的。只可惜没有西洋菜汤给我做汤饭。最后叫了冻柠茶，觉得茶胆不苦涩，好👌🏻。当然，腊味煲仔饭用鹅膶肠，我更加疯狂。但是$68一个煲仔饭，这个已经很好了。如果要好D又要平D，唯有自己做饭吧⋯⋯你会吗？回家后走进厨房找砂煲，发觉砂煲都发霉了😅
在商场见到介绍牌，便走进去这餐厅。当然立即叫了一个腊味煲仔饭，再加一个扎肉酸辣薯粉。
扎肉酸辣薯粉不是我杯茶，因为不太受这样油及辛辣味道。但是薯粉、葱、扎肉丝加在一起（不要加汤），就好好味。如果这道菜可以多给扎肉丝，会好好多！
最重要的主菜当然是腊味煲仔饭。拿到枱时砂煲热热的，豉油倒进去发出啫啫声（可惜没有盖，所以没有焗一焗煲饭）。膶肠好味、腊肠不硬、腊肉又不肥不瘦。最重要是饭焦是脆的。只可惜没有西洋菜汤给我做汤饭。
最后叫了冻柠茶，觉得茶胆不苦涩，好👌🏻。
当然，腊味煲仔饭用鹅膶肠，我更加疯狂。但是$68一个煲仔饭，这个已经很好了。如果要好D又要平D，唯有自己做饭吧⋯⋯你会吗？
回家后走进厨房找砂煲，发觉砂煲都发霉了😅
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