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2023-04-19
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秋香对美食、美酒及所有美好事物都有著强烈的执著，每次来秋香均会感受到美妙时刻，享受秋香的佳肴飨宴。秋香的玻璃窗户引进了附近静谥的气氛及大量的自然光，假日在此用膳感觉特别地悠闲。早已饥肠辘辘的我们，看到秀色可餐的海苔鱿鱼天妇罗上桌，令我们垂涎三尺，迫不及待地想大快朵颐一番。海苔鱿鱼天妇罗一入口，就要盛赞主厨炸功果然了得，裹上薄粉油炸的鱿鱼软嫩有嚼劲，鲜甜多汁，炸粉酥而不硬，海苔香气扑鼻。品尝美食，总不少得清凉畅快的饮品，香橙乳酸青柠梳打使用橙汁、青柠、乳酸和梳打调配而成，没有另外的调味，香橙乳酸青柠梳打酸酸甜甜，清爽无负担。百香果菠萝梳打蛮适合天气炎热时来一杯，冰凉解渴，百香果、菠萝、梳打相互结合，酸、甜、爽三种层次，浅尝一口就让人欲罢不能，百香果菠萝梳打根本是经典绝配。特色牛角包窝夫配炸鸡及薯饼非常地受到欢迎，牛角包窝夫烤得酥脆，外层酥酥的，吃来颇为松化且牛油香四溢，是表现优秀的牛角包窝夫。炸鸡用了去骨的鸡腿肉，脆脆的表层带腌料香味，一咬下便发出咔嚓咔嚓的声响，鸡肉柔嫩，鸡汁丰盈，真的可口，一吃上瘾，很难停下来。前菜胡麻蟹子沙律份量十足，胡麻酱不是特浓那种，是清爽型，翠绿的生菜及橘红的
秋香对美食、美酒及所有美好事物都有著强烈的执著，每次来秋香均会感受到美妙时刻，享受秋香的佳肴飨宴。秋香的玻璃窗户引进了附近静谥的气氛及大量的自然光，假日在此用膳感觉特别地悠闲。
早已饥肠辘辘的我们，看到秀色可餐的海苔鱿鱼天妇罗上桌，令我们垂涎三尺，迫不及待地想大快朵颐一番。海苔鱿鱼天妇罗一入口，就要盛赞主厨炸功果然了得，裹上薄粉油炸的鱿鱼软嫩有嚼劲，鲜甜多汁，炸粉酥而不硬，海苔香气扑鼻。
品尝美食，总不少得清凉畅快的饮品，香橙乳酸青柠梳打使用橙汁、青柠、乳酸和梳打调配而成，没有另外的调味，香橙乳酸青柠梳打酸酸甜甜，清爽无负担。
百香果菠萝梳打蛮适合天气炎热时来一杯，冰凉解渴，百香果、菠萝、梳打相互结合，酸、甜、爽三种层次，浅尝一口就让人欲罢不能，百香果菠萝梳打根本是经典绝配。
特色牛角包窝夫配炸鸡及薯饼非常地受到欢迎，牛角包窝夫烤得酥脆，外层酥酥的，吃来颇为松化且牛油香四溢，是表现优秀的牛角包窝夫。炸鸡用了去骨的鸡腿肉，脆脆的表层带腌料香味，一咬下便发出咔嚓咔嚓的声响，鸡肉柔嫩，鸡汁丰盈，真的可口，一吃上瘾，很难停下来。
前菜胡麻蟹子沙律份量十足，胡麻酱不是特浓那种，是清爽型，翠绿的生菜及橘红的蟹子均很新鲜，胡麻蟹子沙律不仅解腻，且营养均衡。
餐汤味噌蚬肉汤一喝就可以吃到满满豆腐跟蚬肉，咸度刚刚好，不是死咸的味噌汤，让人喝得到用心，我最喜欢在吃主菜前先来碗热呼呼的汤品，真是极大享受。
盐烧白鳝煲仔饭滋滋作响，热腾腾地上桌，引起我们的惊呼，盐烧白鳝煲仔饭太香喷喷了，煲仔饭的熟度抓得恰到好处，底部的饭焦微微脆口，盐烧白鳝相当肥美少骨刺，皮脆肉弹，口感不错。葱花与樱花虾的鲜香也挺画龙点睛，中间黄澄澄的蛋黄，直接拿汤匙将蛋黄戳破，拌饭焦一起吃最爽。
秋香串烧盛丰盛极了，包括牛肋骨、鸡翼、波板猪腩肉、车厘茄及菠萝，烤得精致的牛肋骨绝对是串烧控最爱之一，牛肋骨牛味十足，让味蕾著迷，牛肋骨在我们下次约好的秋香聚餐必吃名单中添上一笔。
鸡翼烤到鸡皮香脆，鸡翼先腌制过，让鸡肉入味，鸡皮底下的鸡肉细嫩又多汁，呈现完美状态，鸡翼咬起来也太过瘾了，恨不得赶快把鸡翼嗑光光。波板猪腩肉烤功掌握很好，香嫩不干柴，带猪腩肉的脂香，却不腻味，波板猪腩肉愈嚼愈香。
除了吃肉外，也要有一些蔬果补充营养，而且在吃菠萝和车厘茄后，更能解一直吃肉的口欲，吃完菠萝与车厘茄，又可以再多吃别的，菠萝保留了完整的甜味及水份，香甜唰嘴，车厘茄甜酸爆汁，就是天然的美味。
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