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2023-08-24
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🔮海胆茶碗蒸 茶碗蒸可以说是我最爱的日本前菜,海胆鲜甜,蒸蛋滑溜,蛋香十足 🔮鲷鱼汤 呈奶白色的鲷鱼汤,入口满满甜鱼汤味,微微的胶质感有种很滋补健康的感觉呀 🔮三色丼 始终做完运动又唔敢食太多,为免过度吸收吖嘛,所以我哋就点咗呢个三色丼来share。三色丼分别有,海胆丼，吞拿鱼腩蓉丼，蟹膏配长脚蟹肉丼, 鱼生海鲜的份量比想像中多,特别是吞拿鱼腩蓉整到成个小山丘咁,刺身鱼腩蓉和米饭的份量可以话系一比一,一啖饭一啖鱼蓉,淡淡的鱼脂香,真的很鲜味呀！海胆刺身鲜甜得很,入口即溶,新鲜滋味；蟹膏和长脚蟹肉也确实鲜甜无比,还有餐厅的是用赤醋饭,非常鲜香又更健康。其实呢个三色丼整体份量也不少,好在我地share,两个人刚刚饱 🔮牡丹虾寿司 特登叫咗一只牡丹虾寿司,日本直送,刺身虾肉非常新鲜,色泽亮丽,大大只新鲜又鲜甜 🔸️喜欢这里有绿茶粉,可以比客人按自己嘅喜好来冲绿茶,我一向喜欢较浓的味道,加了三小匙,浓郁醇厚的绿茶香,恰好可以中和鱼油的腻口感觉
茶碗蒸可以说是我最爱的日本前菜,海胆鲜甜,蒸蛋滑溜,蛋香十足
🔮鲷鱼汤
呈奶白色的鲷鱼汤,入口满满甜鱼汤味,微微的胶质感有种很滋补健康的感觉呀
🔮三色丼
始终做完运动又唔敢食太多,为免过度吸收吖嘛,所以我哋就点咗呢个三色丼来share。三色丼分别有,海胆丼，吞拿鱼腩蓉丼，蟹膏配长脚蟹肉丼, 鱼生海鲜的份量比想像中多,特别是吞拿鱼腩蓉整到成个小山丘咁,刺身鱼腩蓉和米饭的份量可以话系一比一,一啖饭一啖鱼蓉,淡淡的鱼脂香,真的很鲜味呀！海胆刺身鲜甜得很,入口即溶,新鲜滋味；蟹膏和长脚蟹肉也确实鲜甜无比,还有餐厅的是用赤醋饭,非常鲜香又更健康。其实呢个三色丼整体份量也不少,好在我地share,两个人刚刚饱
🔮牡丹虾寿司
特登叫咗一只牡丹虾寿司,日本直送,刺身虾肉非常新鲜,色泽亮丽,大大只新鲜又鲜甜
🔸️喜欢这里有绿茶粉,可以比客人按自己嘅喜好来冲绿茶,我一向喜欢较浓的味道,加了三小匙,浓郁醇厚的绿茶香,恰好可以中和鱼油的腻口感觉
海胆茶碗蒸
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三色丼
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三色丼
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牡丹虾寿司
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牡丹虾寿司
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鲷鱼汤
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