十和田壽司 (香港科學園)

营业中

休息中

喺沙田區食日本嘢，唔想再食嚟食去都係嗰幾間尾燈你嗰啲，既然搭的士就諗住嚟呢度試吓，見到呢度亦都有紅醋米好吸引🤩睇圖片亦都好新鮮嘅刺身揀咗個北海道蟹肉帶子飯勁正超多蟹肉而且三片帶子雖然畫得三片，但係大大塊而且勁鮮味 好味過連鎖嗰啲好多好多，仲高質過唔少中環嘅餐廳我哋呢日嚟到一點幾差唔多兩點啦，因為搵咗一段時間，記住要係嚟12W ！同埋講開交通想講，如果搭的士嚟要諗定點樣走，所以最好都係揸車 。如果搭小巴或者的士都要出返去大門口個車站 比較麻煩講返啲食物蟹肉好厚，鮮甜唔會乾身，唔鍾意食三文魚子嘅，我都覺得好正好少何食日本嘢食得滿足到咁，加咗個$38赤蝦刺身同埋加多一份帶子，仲有$48嘅墨魚🦑條狀 全部都好正，朋友想食串燒不過冇乜選擇，所以嗌咗個明太子燒雞翼，上枱雖然比想像中細 不過都幾好味 不過食雞翼就麻煩啲，我都係最後要落手雞翼好細隻嘅仲有佢個蒸蛋都零舍好味，唔係話好多料，不過呢 就好強嘅蛋味，完全好似有少少去咗日本咁 面麵豉湯都好味啲因為我哋過咗繁忙時間，所以就多啲空間如果唔係應該會比較迫同埋好嘈，侍應嘅服務質素普通呢度唔可以帶外來飲品， Zero就$18.1罐黑色嘅下次都好想再嚟，睇

來吃2次，第一次叫了串燒，等了30－45分。牛舌不太新鮮第二次只是兩個熱食的餐（鰻魚和天婦羅） 由點到出都等了30分以上。有無限時間的可以來一下不過，刺身好吃，新鮮。service 都不唔錯…

下雨天係科學園商場避雨，順便食個lunch ，見到呢間✨十和田 Towada Sushi✨日式嘅餐廳，簡單日系風格，好舒服自愈嘅感覺，就入去試吓！叫咗個壽司拼叉燒湯烏冬套餐，6款壽司新鮮好味，飯係加咗醋嘅飯團，同平時壽司飯吾同，零舍惹味。朋友叫咗西京味噌燒銀鱈魚定食，肥厚又有油脂嘅銀鱈魚，廚師將魚皮煎到好脆，魚肉鮮嫩吾腥無骨，淨係用鹽同醬油調味已經超好食。兩個定食都跟嘅麵豉湯果然係解膩神隊友，清香鮮甜，另外茶碗蒸裡面除咗蟹肉，竟然有銀杏，配合濃郁蛋香，口感好特別🥰

雨下的休閒午餐時光小編今日約咗一位住係附近的見面，黎到科學園，發現多咗好多飲食選擇，比起幾年前更加容易有選擇困難症。最近香港天氣不穩定，炎熱的同時又傾盤大雨，所以我哋都一致建議去食壽司。朋友帶咗我去十和田，小編早幾年係尖沙咀食過，木系風格使環境乾淨舒適。估不到週末都有定食套餐，這樣就會相對抵食。三色丼（配味噌湯及茶碗蒸）估不到價錢一直無變，依然維持在188價錢。雖然分為3個迷你丼，有蟹肉蟹膏、海膽及吞拿魚蓉，但份量依然是肉眼可見的爆多。最濃味的是蟹肉丼，人手拆的蟹肉絲絲分明，而且好鮮甜，水份都滲入了底下壽司飯，加上濃郁稠密的蟹膏，完全可以撈飯。海膽雖然不夠厚身，但勝在師傅會比多幾塊，最後有整整5大塊海膽，而且食落都淡淡鮮甜淡淡肉，壽司飯表面還曬上甜甜的肉鬆碎。吞拿魚蓉要食得好小心，因為份量太多，容易食到周圍都有，吞拿魚肉質偏微結實，脂肪香味不算很明顯，魚味相對清，加上醬油，配上蔥花就剛剛好。午市壽司套餐（配味噌湯）由廚師即日發辦的壽司套餐，估不到也有海膽、帶子跟赤蝦。米飯是用紅醋調味，淡淡的酸味，米粒煮得軟綿煙韌。壽司材料每件都新鮮，溫度微溫。赤蝦蝦肉彈牙軟糯，蝦頭都有少少膏。三文魚好

之前經過尖沙咀金馬倫道有印象見過呢間日本野，同科學園間鋪一樣咁大，第一次竟然係科學園試咗。見佢門口貼左外賣壽司便當餐單，而平日 lunch time都坐滿晒人，食過覺得質素好好，午市套餐包括茶碗蒸同麵豉湯，性價比高，難怪成為科學園打工仔飯堂火灸左口魚邊丼 $148本身好鍾意食左口魚，但最驚喜竟然原來仲有食物名冇寫嘅海膽。左口魚厚身肥美，灸燒咗油香滿溢，軟身入口即溶，海膽都好鮮甜壽司拼叉燒湯烏冬 $128老實講六件壽司就咁睇樣唔會覺得好吸引，但真心食落係有驚喜，軟滑新鮮，壽司飯亦係紅醋飯。是日壽司冇得自己揀，但佢比嘅都係大路款式好啱食烏冬比較粗身，質地好彈牙好抵讚，叉燒厚身都有灸燒過，甜甜地有油香

黎到科學園玩，都唔使驚搵唔到好嘢食！之前經過尖沙咀成日見到呢間壽司店都好想試～呢到嘅午市真係覺得好抵食！！！weekend都有午市套餐～仲配埋湯/茶碗蒸香蔥吞拿魚腩蓉丼 $128首先每個set都有跟湯同茶碗蒸，吞拿魚蓉好厚份量亦都好多，可以話係啖啖肉！而且解凍得啱啱好，唔會食到有冰粒感❤️❤️三文魚親子丼 $148有齊三文魚同埋三文魚籽，份量亦都唔少，三文魚係角切，感覺上如果係一片片咁口感會更佳，但係角切就比較好餸飯～～

香蔥吞拿魚腩丼（配湯,蛋）$128👍🏼👍🏼✔️茶碗蒸足料有蛋香，唔會太鹹✔️有大量香蔥碎mix落吞拿魚蓉，好食之餘亦增強口感，冇咁腥✔️吞拿魚蓉肥美新鮮，充滿油脂，份量勁多，以$128嚟講真係cp值勁高✔️跟餐仲有碗麵豉湯😙豬軟骨稻庭烏冬(配壽司）$108✔️配2件三文魚壽司✔️豬軟骨勁多，好入味，肉質軟嫩且唔會太淋✔️烏冬爽口，用料唔錯👍🏼乳酸soda $22✔️好爽嘅soda🤣用yebisu 啤酒杯打卡一流‼️要Highlight一點係店舖環境勁Chill，有落地玻璃望住科學園一帶，望住藍天白雲，感覺好休閒，推介👍🏼👍🏼lgable打卡度：9/10好味度：8/10worth revisiting返兜度：8/10#十和田 #TowadaSushi #壽司#日本菜 #japanese #科學園美食 #香港美食 @towada_sushi @besutoprhk

十和田餐廳平日好多人食，要排隊等位。午市套餐唔算貴，套餐包埋味噌湯、蒸蛋。仲有杯靚綠茶🍵飲（綠茶粉）西京味噌燒銀鳕魚定食(配湯，蛋）味噌湯、蒸蛋都幾好味😋，唔會好鹹。超鍾意食蒸蛋，質感超滑又多配料。西京味噌燒銀鳕魚燒至外皮香脆；魚肉嫩滑加上個汁甜甜地；再點埋沙律醬，好惹味。壽司拼叉燒湯鳥冬（配湯，蛋）壽司🍱拼盤有6件，份量剛好。最愛係蝦壽司🍣。壽司飯軟身，刺身好新鮮。配埋叉燒湯鳥冬，份量都唔少；食完成個套餐好滿足😌。

講起科學園，大家都諗起科研同研究方面嘅資料，但原來喺科學園都有一間高質嘅日本料理🍣，呢日平日放假🤓，特登同朋友嚟到科學園試吓呢間餐廳，竟然有驚喜🩷，環境非常優美，座位亦都好闊落🤩❣️午市套餐-鰻魚飯配麵豉湯及茶碗蒸 $118呢個餐足足有大半條鰻魚，十分足料👍🏻，而且非常厚身，食落啖啖肉，配上珍珠米，超級美味，茶碗蒸就食到材料嘅鮮味同蛋香味，唔錯😋❣️午市套餐-壽司拼叉燒湯烏冬配麵豉湯及茶碗蒸 $128估唔到呢個都有驚喜，如果坐到bar枱可以即場睇到師傅製作壽司，壽司嘅飯底都有經過精心調配，可以媲美貴價日本餐廳嘅壽司🍣，叉燒厚身入味，烏冬煙靭彈牙😋❣️燒明太子雞翼 $48明太子雞翼每隻都脹卜卜，入面塞滿明太子，鹹香味十足😀🏦是次消費總額 $323（人均消費 $162） 🍴須加一服務費👅好味度：9（10分滿分）第一次嚟到科學園就試到咁高質嘅日本料理，真係不枉此行😆，食物質素中上，平日嘅午市都爆滿，可想而知佢嘅品質有一定嘅保證，回頭率高😎，下次可以試吓去尖沙咀分店

去親科學園, 爸爸都提議食十和田. 餐廳主打多款壽司 / 刺身 / 丼飯 / 燒物 / 定食, 嚴格挑選新鮮食材, 環境舒適, 最緊要係價錢affordable, 絕對值得encore! 今日趁長假期又嚟輕鬆下, 叫左雜錦魚生丼同埋銀鱈魚西京燒lunch set! lunch set 包茶碗蒸同麵豉湯, 真係CP值好高👍🏻魚生丼係現切現上, 爽甜彈牙. 而且魚生份量好足料, 鋪滿晒個碗, 完全睇唔到壽司飯, 分別包括吞拿魚 / 三文魚 / 油金魚, 好有口感👍🏻 唔怪之得好多枱同有叫呢個雜錦魚生丼, 真係值得推介!而銀鱈魚西京燒都足料, 一共有兩件魚, 魚味亦好重, 配飯一流👍🏻 經過科學園真係值得去十和田試下, 當日都差唔多full house, 但樓底高+落地玻璃, 仍然坐得好舒服!!

科學園chill下食個lunch! 平日都唔少人，呢度平日有午市套餐，都幾豐富。刺身拼鰻魚飯（配湯、蛋）$138呢個刺身拼鰻魚飯真係冇令我失望。刺身拼盤裡面有：三文魚、赤海蝦、油甘魚、吞拿魚。三文魚新鮮肥美，油脂豐富。赤海蝦爽口，味道甜美，係我嘅最愛之一。油甘魚肉質結實，帶有淡淡嘅油香。吞拿魚鮮美嫩滑，完全冇腥味。鰻魚飯夠多汁，配埋暖笠笠嘅白飯。仲有配搭嘅湯同蒸蛋，蒸蛋滑溜，整體感覺非常滿足。壽司套餐（配湯）$128呢個午市壽司套餐可以話係性價比高，裡面有唔同種類嘅壽司：海膽、三文魚籽、中拖、赤身、赤海蝦、帆立貝、三文魚、魷魚、青瓜小卷。海膽新鮮滑溜，帶有濃郁嘅海洋味道。三文魚籽飽滿。中拖羅油脂分佈均勻。赤身係吞拿魚較瘦嘅部分，味道比較清爽。赤海蝦爽口甜美。帆立貝鮮甜。三文魚新鮮肥美，油脂豐富。魷魚切得薄薄嘅，口感清爽。青瓜小卷清爽。

Weekday Lunch刺身拼鰻魚飯套餐$138鰻魚飯份量對女士而言份量剛剛好，肥美的鰻魚加上甜甜的燒汁及日本米，味道不錯。刺身有四款，有一隻鮮甜的大蝦、各兩片的厚切三文魚、油甘魚及拖羅，很滿足。套餐包括了味噌湯及茶碗蒸，前者不會過鹹，有不少昆布及腐皮，後者有蛋香味，口感滑身。完熟桃子梳打 $38天氣真的太熱了，凍飲是必須的🤣🤣而且我最喜歡的桃子梳打，是香甜又透心涼的選擇。餐廳裝潢以淺木系為主調，有一大片落地玻璃引入天然光，可以一邊享受美食，一邊望著綠油油的植物同建築物，悠閒舒適。

十和田日本餐廳於香港科學園有分店，今日踩單車經過，餐廳環境寬闊，落地玻璃引入天然光，感覺休閒舒服。餐廳外出可以放單車，真係方便。💥推薦午市套餐好低食👍✅午市壽司套餐（配麵豉湯）$128套餐有：三文魚、三文魚籽、吞拿魚、海膽、帶子牡丹蝦，鯛魚，青瓜小卷。✅刺身拼鰻魚飯（配湯及蒸蛋）$138鰻魚飯，配上三款刺身是厚切的。新鮮又低食👍💥可以係舒服環境內食日本料理.食物新鮮美味，真的是愉快的一天。🥰

餐廳位於香港科學園第三期，環境清幽，地方闊落，日式設計，以木系風格為主，有一大片落地玻璃，可以遠望園內景緻。我們選了兩個午市套餐，套餐配麵豉湯及茶碗蒸，麵豉湯調味適中，不會過鹹，蒸蛋有冬菇、蟹柳、鳴門卷，蛋味濃郁，入口滑溜。❤️刺身拼鰻魚飯性價比高，一個套餐可滿足二個願望，鰻魚燒得焦香，肉質嫩滑，配上濃郁的鰻魚汁，送飯一流。刺身有六大片，吞拿魚、三文魚、油甘魚及一隻大虾，厚切，新鮮肥美，入口甘香。❤️北海道帆立貝松葉蟹飯豐富食材滿滿地鋪於大碗上，份量超大，帆立貝飽滿多肉又新鮮，松葉蟹肉撕成條狀，啖啖肉，鮮甜無比，上面還有三文魚籽，咬落脆卜卜，壽司飯已用赤醋調味，每一口飯都可以吃到豐富既食材，十分滿足。

話說嗰日踩單車經過科學園，除咗試左嗰間好chill嘅Cafe之外，仲想食多間，呢間十和田壽司，原本尖沙咀店已經有諗過食，見科學園店好大又少啲人闊落啲就一於試吓佢__________________________🔹三色丼 $188👰🏻:🌕🌕🌕🌗🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌘🌑Keto friendly: ❌一客三款mini size 丼飯三款都咁岩正中我中意食既野三色丼分別係海膽丼，吞拿魚腩蓉丼，蟹膏配長腳蟹肉丼.魚生份量都比得好慷慨,尤其係拖羅蓉丼,拖羅蓉同飯既比例係一半一半,每一啖飯都有滿滿既魚蓉,魚蓉幾肥美, 充滿魚脂香.長腳蟹肉拆好哂肉, 食起黎好方便, 蟹膏同蟹肉mix埋一齊食, 真係好鮮味.海膽好新鮮, 新鮮到好清晰咁食到D紋理, 真係有種同條利打茄輪既感覺, 入口即溶好鮮甜.雖然係mini size, 食完3碗都真係會飽.🔹滑蛋豬扒飯 $88👰🏻:🌕🌕🌕🌘🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌘🌑Keto friendly: ❌滑蛋豬扒飯個賣相好吸引, 滑蛋微甜, 覆蓋住成碗飯, 豬扒大大塊, 選用左半肥瘦既部分, 食落有D油脂香, 唔錯